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第64章 方便面(第1页)

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而后又叫人去取了些精细的盐来,她用盐兑上了些花椒面儿,芝麻,花生碎。

王大力搅拌了之后楚玉尝了一点,皱了皱眉。

觉得缺了些什么东西。

想了想又让取了些豆面,也就是大豆磨成的粉末,放了些进去。

又尝了一下,觉得味道好一些,可还是缺了些什么。

一边的苏陪盛此时心里拔凉拔凉的,回头看了一眼四爷,心道,看来这黑了吧唧的东西他们是带定了,又在心里安慰自己,不就是点吃食么,大不了多两个包裹就好了。

楚玉可没有闲心思管他,她正沉浸在自己的世界里。

猛地灵光一现,对了,鲜!

可这时候没有味精,鸡精之类的东西,可怎么提鲜呢?过了好一会儿,她一拍额头道:“膳房可有蘑菇?”

“回福晋的话,没有鲜蘑菇,可是有干的蘑菇。

去年秋天存放了一些。”

王大力在边上道。

“可是干净了吗?”

“都是洗干净了晾干的,您可要用?”

“好,快些让人去取来些,热油锅炸了。”

不一会儿,两盘儿炸蘑菇出现在了楚玉的面前。

好,太好了。

这干蘑菇一炸完,很是酥脆。

“来人把这个给我捣碎。”

丢下了手里的一块炸蘑菇,拍了拍手道。

捣碎的砸蘑菇粉末放进了盐料里,楚玉又尝了一口点了点头!

让人将这些调料放进了一个牛皮水袋里。

这下解决完了,楚玉笑眯眯的坐在四爷边上,看着他们忙!

不一会儿油也熬好了,放一边放凉。

等待没有那般烫了,就也装到了牛皮水袋里。

又一刻钟不到,面条终于脱水脱的差不多了。

便让放油锅里少炸一些试试,不一会儿便出锅了。

一时间大家都在看着这油炸面条,带它放凉了些,楚玉掰了一块尝了一下。

嗯,还可以,面条有些脆,也不会很难咬。

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