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第十三章 一炒成名（第2页）

淀粉，搅拌成陷，放在蛋皮的一半处。

然后又将另一半蛋皮趁热翻盖在有馅的蛋皮上，并沿边缘轻轻一按，使其粘连，将馅包住，用手灵巧的捏成了荷花状。

再用香菜梗往中间系个蝴蝶结定型。

包了七个后，方毅便有条不紊的将其放入四成油温的油锅中炸。

在里面翻动翻动，不时地淋上热油。

约莫三分钟，在看到蛋皮炸硬、表面已经呈现出金黄色的时候，方毅迅速将其捞出，放在了早已摆放着生菜叶的园瓷盘上。

至此，一道宫廷御菜，满汉全席中的荷包里脊，圆满完成。

远远看去，盘中黄黄绿绿的，仿似行走在田野间的油菜花田，让人有一种静心凝神的感觉。

与此同时，沁人的清香味儿，也随着清风飘散。

围观的路人闻到这股味道，一个个都有一种跃跃欲试的冲动，想要先尝为快。

“老板，这道菜多少钱啊。”

终于有人忍不住问道。

方毅手托着盘子，微微一笑：“三十块钱。”

很多先前还想吃的人，一听到这价格，顿时就无语了。

“三十块钱，老板你怎么不去抢啊。

这材料我们都看的清清楚楚，不就是一些鸡蛋和里脊肉么。”

“就是，你这成本加起来还没十块钱，还敢收这么贵。”

“我说怎么以前生意好不起来，原来是个黑心奸商，鬼才来你店里吃哦。”

方毅淡淡道：“俗话说德配其位，不仅仅是对人，对菜莫不如此。

这道菜除了材料，还有我殚精竭虑，苦心钻研的心血在其中，加上我的工时，纯正的味道，我相信，它绝对配得上三十块钱。”

“而且我说过了，新店开业，不好吃不要钱。”

就在这时，一名中年男人坐到了门口前的桌子上，“不就是三十块钱么，老板这道菜我要了，给我端来吧。”

“好嘞。”

眼看终于有了第一个客人，方毅立即开心的端了过去，同时还拿上了一叠花椒盐，提醒道，“配上这个，味道更好。”

“哈哈，好。”

男人淡淡一笑，起身扫了门口的收款码，“大家出门在外，想要在这大城市中立足都不容易，我就不占你便宜了，好不好吃，这钱我都照付。”

方毅心中一暖，满是感谢的看着眼前的男人，“大哥有心了，不过你放心，这道菜绝对不会让你失望。”

男人点点头，拿起筷子夹起一个沾了沾花椒盐放进了嘴里。

刚刚咀嚼了几下，男人便呆愣住了。

只觉得口中忽然爆发出一股从未有过的酥香之感。

食欲在这一刻，被无限放大。

几乎是五六秒钟，就把那一个给吃完了。

然后风卷残云一般，将剩下的六个，也快速吃完，好像生怕别人会来抢一样。

周围的人看到他这模样，一个个都如同好奇宝宝一样。

“兄弟，你是不是这个老板的托啊，有那么好吃吗？”

“就是，吹上天也就是一道菜而已，你怎么吃起来像是饿死鬼投胎一样。”

“难道是刚从阿富汗过来的难民啊。”

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