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这冰块都是大户人家才有的消暑圣品,都是冬天挖冰藏在地窖里,耗费的人力物力可不少,一般都是自用为主,还都得省着点用,大多是拿来制作点冰饮才舍得放一些,这家店却直接拿来调节温度,实在是奢侈!
这家店一看就知道是做高端的饮食,一般百姓也不敢进,敢进来的都是腰包里有钱的,不过一看定价,也不由得倒吸一口凉气,因为定价着实离谱。
一杯所谓的【烧仙草】也不知道是什么东西,就敢定价500文!
一斤米不过四五文钱,一斤猪肉不过二三十文,一杯饮品竟然敢收500文钱!
500文钱倒不是花不起,就是觉得有些心疼,但宋人都是好面子的,他们去酒楼吃饭非得饭菜都上齐才会吃,吃个饭花个十几贯都是有的,现在既然进来了,即便是贵也要试试嘛。
不过这一试到还真的体会到了妙处。
这所谓的奶茶,里面有真材实料的牛奶,细细品味又有茶叶的清香,里面还加了不少来之西域的葡萄干等等干果,关键是里面加了不少昂贵的冰粒,喝一口浑身燥热尽去,加上冰室里面摆放的冰块,逛街的疲劳顿时一扫而空飘飘欲仙!
果然贵有贵的道理!
这个事情的男女之防还不像之后那样,有不少的少女都会随着父兄出来逛街,在尝试了之后就彻底迷上了这种叫奶茶的饮品,贵是贵了点,但女孩子喝奶茶啥时候考虑过价格的问题?
冰室的几个小伙子忙活了一天下来,徐福盘点了一下,足足卖出了两千多杯奶茶!
光是这一天的营业额就过了一千贯!
当徐福把数字报给欧阳辩的时候,连欧阳辩都觉得不可思议。
这可是一杯500块钱的奶茶,这都敢这么消费?
果然这女孩子的钱就是好挣啊。
张奇看到账本的时候也吃了一惊,营业额一千贯,除去制冰的成本和各种费用,利润只有500贯,虽说这一天是所谓的每月五次的墟市,但这种盈利能力也太惊人了吧?
他家的酒楼上下两层40张桌子,三四十人的员工服务,每天的利润不过300贯左右,这已经是非常了不起的了,这一间小小的奶茶店一天就净盈利500贯?
当然,不是墟日的时候或许营业额只有一半或者三分之一,但这里的人工和场地才多少,根本就不能比的好嘛!
“我们立即开分店!”
张奇果断的下了决定。
欧阳辩摇摇头“我们的现金流还不足多开,最多再开两家。”
张奇摇头“开十家,钱从我这里借,不用利息,但是我要增加投资,我要三成股份。”
欧阳辩点头同意,开冰室不难,嗅觉敏锐的商人很快就会跟风,冰室必须尽快的抢占市场,并且形成自己的品牌效应,不然以后肯定会形成低价竞争。
张奇既然愿意出资,给多点股份也是应该。
徐福一脸的激动,他知道从今日起,他的身份就要不同了,半成的份子,以后的价值可能是万贯十万贯的价值!
虽然接下来的盘店、招人、培训、装修这些都会很累,但累点怕什么,对于穷人来说,有一次腾飞的机会,怎么都得紧紧抓住!
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