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第23章 点个心跳一百多的菜（第3页）

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陈浩脸上一滞，随后露出了极其蛋疼的表情。

没错，鹭海阁其实有两个菜单。

一本是家常菜单，就是陈浩他们看的这本，菜单上的菜便宜的五六百，贵的也就一两千，主要还是酒水，算是鹭海阁比较亲民的价格。

而另一个菜单其实是一本特色菜的介绍，鹭海阁给他取名为鹭阁食谱。

鹭阁食谱上的菜肴才是鹭海阁真正的精髓所在。

这些菜肴不仅选用的都是顶级的食材，而且由当日的特聘厨师亲自掌厨，精心制作。

当然了，并不是食谱上的所有菜肴每天都能提供，这主要取决于厨房当日的食材储备情况。

毕竟，有些珍稀的食材并不能随时随地都能获取。

真正点菜还得和经理交流问问是否今日有准备这道菜。

所以一般的贵宾客人如果对鹭阁食谱上的菜有兴趣，都会提前和专属经理打个招呼，经理会根据食材的储备情况告诉客人什么时候可以用餐。

早期鹭海阁是没有两份食谱的，所有菜都在一本菜单上，会员等级也只有两个等级，普通会员和贵宾会员，以前的普通会员就是现在的高级会员。

主要原因是潘敏敏接管了鹭州阁后作出了一系列的改革。

菜单的改革算是比较有成效的举措，不仅吸引了不少的新食客，也防止了不少下不来台的情况，增加了不少口碑。

这也是陈浩敢说随便点的原因。

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因为这个家常菜单只要是正常点菜，七个人点上天了也最多是个两三万的消费。

在他承受的范围之内。