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办公室门外三个保安,两个服务员,两个调酒师,一个会计,几人原来都在偷听,眼下被抓了个正着,众人除了小梅之外,皆是低着头,心中惴惴不安。
“亏你们几个是大老爷们,这种事情怎么会让一个女孩子顶在前面呢!”
韩尘有些生气的说道。
通过他这几天的观察,这九个人绝对是员工中的精兵悍将了,可以以一抵二以一抵三用,从原则上来说他一个都不愿意辞退,但这毕竟是在做生意,他亦是给别人打工的,有些事情也是身不由己。
“酒吧的经营情况也不用我多说了,在场的诸位都比我清楚。
等会我会宣布一项命令,宣布完之后,诸位愿意留下的,我抱以十分的欢迎,并且工资待遇不变,如果酒吧能够盈利,还会有分红。”
“当然,如果不愿意留下的,我也不勉强,我会立马让财务给结算工资,不会耽误各位的大好前程。”
韩尘说完,众人面面相觑,旋即便窃窃私语起来,就连小梅也有些诧异的看着他,不知道他究竟要做什么。
韩尘从办公室抽屉里面拿出两份账本,然后将其中一份丢给小梅,道:“你们看看吧。”
小梅在众人的注视下,满腹狐疑的翻开那份账本,只是才看了一眼就惊道:“你要把酒吧卖了?”
众人听了大吃一惊,他们自然知道韩尘只是受人所雇来管理酒吧的,并不具备酒吧的所有权,而眼下他却要将酒吧卖了,这不就等于违法贩卖他人财产吗?
韩尘顿时对这个英姿飒爽的红拂女无语,没好气道:“你看清楚好不好?是把酒吧内部没用的东西全部卖了,不是卖酒吧!”
小梅不解道:“这有什么区别吗?把这些东西全部卖了,咱们还怎么营业呢?”
韩尘道:“谁告诉你我要继续开酒吧了,之前赔那么多还没有赔够吗?”
“不开酒吧了?”
众人更不解了,难道要关掉酒吧吗?
韩尘知道众人与他刚来酒吧的时候一样,思维陷入到了一个误区,毕竟这种公司战略层面上的事情,员工是不会去考虑的。
“我打算在这里开一家高档饭馆,所以酒吧里的东西该卖就卖掉,然后去采购开饭馆所需要的东西。”
韩尘说出了自己的想法。
“这里最大的问题是因为缺少客源,开饭店与开酒吧有什么分别?”
小梅则问出了大家心中存在的疑惑。
韩尘回答道:“首先,饭店与酒吧最大的区别就是,饭店无论在哪里都可以——只要有人,而酒吧因为特殊的氛围需要,所以必须要开在闹市!”
“其次,我要开的是一家高档饭馆,请不要与一般的饭店划等号。
咱们的饭馆主打生态农业和商务交流,一般的客人我们不会招待,我们只招呼有钱人,我们的客户不需要多,只要有钱、舍得花钱就可以了。”
“最后,关于客源问题,我想这个问题大家不用担心,生态农业是针对市里边出来消遣的人来说的,而商务交流则是为南边的环海工业园私人订制的!”
众人都没有想到这个有史以来最不靠谱的经理竟然会有如此大胆的想法,但他们都对开饭店持怀疑态度,毕竟这里前不挨村后不着店,客源将会是最大的问题,而韩尘的想法固然很好,但是具体要怎么操作呢?他们并不看好。
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