笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 认亲2（第1页）

“我呸！”

他家媳妇闻言狠狠的啐了一口，尖声道：“还发达，能活下去都不错了。”

“你这娘们！”

陶定有推了他媳妇一把，提了声音道：“人家不是活下来了，还越活越好。

便算大弟没出息，你看看她家的紫苏，这女娃娃不得了，你看着吧，往后指不定她就是陶家村嫁得最好的那个。”

“紫苏倒真是不错！”

他媳妇听他说起紫苏，点头认同道：“要不是她家实在拿不出手，我都想将这娃娃说给我娘家的侄儿。”

“好了，好了，做你的饭去。”

陶定有催了他媳妇，“吃完还要下地呢！”

这边厢，陶大娘带了三弟和四妹去地里挖萝卜。

才没动手多久，便看到狗蛋几兄弟走了来，二话不说，撸了袖子便帮起忙来。

“哎……”

陶大娘欲待了制止，三弟却是抢在她前头对狗蛋道：“下次我打只兔子给你们。”

“成！”

狗蛋几兄弟也不推辞。

而紫苏这会子也正在跟柴老板演示着鱼的做法。

“叔，你看啊，先将鱼片成取骨，片成两刃，然后片成鱼片。”

她一边说着，一边将比划着，“然后，我们将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒，2茶匙淀粉还有1个蛋清和着适量的盐抓匀，腌一盏茶的功夫。”

紫苏又将蔡婆子洗好的酸菜拿了过来，对柴老板道：“将这酸菜中的水分攥干，切成细丝，泡着的秦椒剁碎。”

“先爆炒酸菜，再加入开水烧开，然后将腌好的鱼片一片片的放入汤中，用筷子拨散，等鱼片变白，加盐、糖、味精、胡椒粉，用盆装出后，烧小半碗热油浇在盆面上就行了。”

柴老板与老板娘对视一眼，由来，他们做鱼，要么是蒸着，要么就是煎着，还没听说过这样煮着吃的！

可是光听听，就觉得这道鱼一定很好吃。

“紫苏啊，赶巧了，上次的官爷约了说中午要来吃饭，嫌弃我们没什么新菜式。”

老板娘看了紫苏，“要么，中午，你跟你李大叔一起把这菜给做了？”

“好啊！”

紫苏想也没想的便笑呵呵的对李大叔道：“叔，我给你打下手，顺便学学手艺。”

“你这娃娃。”

李大叔也是个憨厚实诚的性子，他常年烧来烧去也就是这几个菜，有心想学点新菜式都没机会，这会子紫苏毫不保留的将这道菜式的做法说了出来，还想着要替他留面子，心里直将个紫苏疼了又疼，“叔给你打下手。”

“哎，我就嘴巴会说，真正还是要看叔的火候的。”