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整个灶台被长年的油烟熏得黑漆漆、油腻腻的,可不比家里的灶台好操作。
如今城市里大多用蜂窝煤,点火烧炭都很方便,京城里更是引入了天然气,灶台干净整洁,一按开关,火自然就升了起来。
这农村的土灶,首先生火就是个麻烦。
卫小东挠着头四下看看,出主意说:“你们谁去把外边屋檐下的柴禾搬进来,我来点火,不就烧饭么,小爷没做过也在电视里看过!”
他撸起袖子就要干,商爻说:“人家生火也是有技巧的,你行不行?”
“行!
怎么不行!”
卫小东梗着脖子不服输。
随后就见苏阙叹了口气,把他推开,对商爻说:“你生火,我来做。”
“你俩?”
卫小东露出嫌弃的表情,“得了吧,爻爻连自家炉灶长啥样儿都没见过,你呢,算了,我也不指望了,你俩照顾好自己吧。”
他顺手把篮子里的黄瓜洗了,掰成两半,一人给了他们一根,用社会主义老大哥的口吻说:“拿着去外面玩吧,小孩子就别给大人捣乱了。”
“去,你才捣乱呢!”
商爻没理他,径自去外面把柴禾搬进来,正要往灶台里丢,又抬头看了苏阙一眼,说:“你去外面玩,我来就行。”
“两个人快一点。”
苏阙说着,已经利落地把篮子里的胡萝卜和土豆挑出来了,交给江雨凌洗臼恃洸干净,手起刀落,眨眼便切成了块。
卫小东在旁边看得目瞪口呆:“小苏阙,你不是大户人家的小姐吗,上哪学的这一手刀工。”
他把一个切好的胡萝卜块拿起来,对着灯光反复看:“这平整度,这切口,国宴的大厨也就差不多这水平了吧!”
说完,他又觉得语言平淡不足以表达自己的景仰之情,拿着胡萝卜块给众人展示了一圈,“瞧见没,我们小苏阙可真是个宝藏,任何时候都有惊喜。”
苏阙笑着睨了他一眼,也不谦虚,翘着鼻子说:“这不明摆着么。”
她在快穿世界什么没学过,切个菜而已,要不要这么夸张。
江雨凌看她快速把鸡肉切块,下锅煮,好奇地问:“你打算做什么?”
“猎人炖鸡。”
苏阙说,“听过没有?”
江雨凌摇头。
苏阙:“这是欧洲猎人发明的一种很简单的做法,据说以前的猎人在森林里打猎时,常常因为烹煮不得当而生病。
后来有人发明了这种方法,把打到的野鸡和胡萝卜土豆一起放进锅里炖煮,加入盐和胡椒,就非常美味了。
有条件的还可以加一点油露提味,不过我们没有油露……”
她目光在厨房里一转,瞥见墙角架子上放着的茶罐,拍手道:“我们试试用茶叶吧!
那王村长说,这时节采摘的都是秋茶,香而不涩。”
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