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顾念尘说道。
如果是叶树的话,说不定就是把他卖了,他也会乐意帮叶树数钱。
“你傻了啊?”
叶树伸手在他眼前晃了晃,“我说要拐卖你,你还荣幸至极。”
顾念尘捉住他晃动的手,然后很快松开,笑了笑没说话。
叶树也不知道自己为什么那么喜欢逗顾念尘,他其实是个会和别人保持距离感的人,不会过分亲近,待人温和的似一架天平,公公正正不偏斜。
但好像自从遇见顾念尘后,自己就话多了起来,也许是因为顾念尘话太少了。
叶树想起顾念尘昨晚的那个笑,也许自己是想从他脸上时常看到那个笑的吧,或者看到他露出更多的表情,自己所不曾见过的表情。
正事还是要做的,他逗了顾念尘一会儿后,就开始认认真真地教他。
先是介绍了下咖啡机,收银机等的使用方法,然后是仓库的位置和各种原料,顾念尘仔细地听着,标准一副好学生的样子。
他本来就聪明,学东西很快,所以叶树说了一遍后他就记住了。
[汪]真的是个纯粹的咖啡店,只有白水和咖啡,不像外面很多的咖啡店,还会有果汁、苏打水之类,这可能也是他们生意不好的原因。
“咖啡萃取的方法,我昨天已经教过你了,你多练习练习,就好了。”
叶树走到咖啡机旁,拧下一个手柄递给顾念尘。
然后他从仓库里取出一个较小的磨豆机和一包咖啡豆,放在了吧台较空的地方,“这是练习豆,你可以用来练习。”
“练习豆?”
“嗯,我们平常做饮品用的是精品咖啡豆,风味很出众但价格比较贵。
做咖啡是需要不断地练习的,就有一些比较便宜的豆子可以用来练手,成本会低一些。”
他把咖啡豆打开,倒进了磨豆机内,一股浓郁的香味散发出来。
“就只是价格的区别?”
顾念尘想到什么就问了,他确实对咖啡一窍不通。
“也不是,其实练习豆也是可以喝的,不同的店会用不同的豆子。”
他解释道,“我高中时那家咖啡店,用的豆子是三十多块一包的,还不如这包练习豆。
大体上是豆子价格越高,品质越好,咖啡风味也越好。”
叶树把咖啡袋扔进垃圾桶,江泽一直有给他准备练习豆和临期奶,极大地满足了他造作的心,各种各样的拉花他尝试了很多,现在的水平已经挺不错了。
他把咖啡袋扔进垃圾桶,接着说道:“我有时候觉得咖啡很像人生,酸甜苦辣各种滋味。
烘焙方法,所用时间,不同的咖啡师,可能会做出不同的咖啡,但味道总归是各个层次的。”
“可是我只尝到了苦。”
顾念尘没什么特别的意思,像陈述数学定理一样说出这句主观感受。
“那就多加点糖。”
叶树看着他笑道,“你很怕苦?”
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