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第4章 系统别闹（第2页）

“好的，大姨慢走！”

有时候真的是远亲不如近邻，那些所谓的陈家旁系，现在已经壮大起来了，陈刘家这一脉是直系，可几年都没有添丁的事发生，这让他爷爷也挺不开心的，儿子走得早，现在又是一把老骨头的！

孙子？本来可以去当老师的，他却非得去上班，现在倒好了，回家了，失业了，这会不会又被村里的那些人给戳脊梁骨？相亲催婚什么都会来，毕竟直系嘛，也是要延续香火的，要不然再过几年，陈刘他的辈分又要高一截了！

爷爷躺在床上，听见刚才他俩的对话，若有所思的想起了一些往事：

要是阿弟还在家里就好了...嘴角开始呢喃细语起来！

陈刘则是洗漱完，淘米煮饭，把黑猪肉切大块，焯水，放点生姜料酒去腥，这黑土猪确实不同，“猪骚气”

比较大！

经过焯水处理后，基本上没什么大问题的！

他准备做个红烧肉吃，用这个肥瘦相间的肉来做，本来锅具是以砂锅为主的，但他却没找到！

看样子，就只能用那口电饭锅做了，虽然味道可能会打折，可能做不出来砂锅的那种味道来，但也还不错了，可以吃！

主要是不用守着火，一个字方便！

“要放点白糖，生抽，料酒，八角，唉，我的八角呢？”

一脸愁眉，一年多没回家了，东西都不知道在哪里？

其实也很正常的，毕竟这么久没回来了，东西放哪里，肯定有些忘记了？

或者说是已经没有库存了！

不过他倒没往这个方向去想，毕竟她记得自己离开家的时候，家里的东西都还挺多的，不至于没有存货，毕竟爷爷他一般情况下也不会做这道菜...

翻了翻冰箱，才翻出一点八角来，去地里拔了些葱，大蒜拍了几个，用力拍了几下生姜块！

“还要再准备点老抽，香叶，盐，味精，花椒，桂皮，我可真是太棒了！

简直是做饭小能手啊！”

现在如果，去镇上开个苍蝇馆子，这手艺应该不是什么大问题？

熟练的操作，让人看上去有些心疼，因为红烧肉是陈刘他老爸非常喜欢吃的菜品之一！

他清晰的还记得父母出事前几天，他们三人还围在桌子前吃饭，妈妈端出来正是一份红烧肉，一家人也是开开心心的坐着吃饭，这些场景还历历在目啊！

那天正好是自己打电话，打视频电话回去，看着他们开开心心的吃饭的时候，自己还在工作，一个人在夜市，嗦了一碗酸菜鱼，和他们一起享受这个夜晚的时候！

然后那个画面却永远定格住了，聊天记录上面，还有他们拍的照片，三个人吃饭的场景，他都不敢去轻易的删除，他把那些照片全部保存在了云盘上面...

陈刘按照记忆里妈妈说过的步骤一步一步的去制作，耳边仿佛有人在呢喃着，感觉老妈还在身旁看着他做饭！

“先冷油下锅，放入桂皮、香叶和八角，我记得是用小火炒出香味”

他慢慢的尝试着去操作，按照记忆里的妈妈她教过的步骤，慢慢的做下去！

“嗯，第二步哦，对对对，第二步是加肉”

拿起那些焯好水的五花肉，放进去煸香！

普通的肉，其实不用抄水了，毕竟腥味没有那么重，这个不一样，这个是黑土猪，腥骚味特别重！

“我的冰糖呢？冰糖呢？”

陈刘又忘了东西在哪里了！

肉煸炒好了，先把火关了，跑去其他地方，找冰糖去了！

如果没有冰糖的话，那有白砂糖代替也可以的！

在橱柜的下面找到了，马上杀回去，接着开火加入草菇老抽，还有生抽，少许的盐？