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“是啊,我帮郭家村的乡亲抓过猪,他们还请我吃过肉咧!”
“抓到大盗张三那回,街坊邻居都说我跟江湖上那些大侠似的。”
只是……后来满腔热血变冷了,心肠硬了……
“这会儿醒悟也不晚,咱们就一心跟着包大人,为定远的百姓好好做事,不为利,只为做个顶天立地的真汉子,叫家里人出门腰杆子挺的直直的!”
胡捕头的言语铿锵有力,充满豪气。
自此,定远县衙诸人真正的拧成了一股绳,肯干事,做实事,让定远县的百姓安居乐业,尽享太平。
当然,这是后话了,此处并不详述。
待百姓散去,包拯等人才回到后堂坐下继续叙话。
包拯并未因程知州与庞定安的亲戚关系与他生出什么龃龉来,也不会因庞太师官声不好而疏远冷待了庞定安,相反,他们聊得很是投契,若不是方慕遣人前来提醒,他们几个怕是要误了用膳的时辰。
其实自打饭菜的醇香从后厨那儿飘过来的时候,牛大勇、高兴他们便有些坐不住了,若不是怕坏了自家将军的好事,他们恨不得用上轻功飞身过去才好。
可算是等到开饭的时候了……
庞定安、高兴等人俱偏好肉食,初尝这一味黄金鸡便喜爱到不行。
肥嫩黄鸡脱毛洗净,佐以麻油、盐、水烧煮,后入青葱、红椒至鸡肉酥软,捞出拆解后再入锅慢炖收汁方成。
鸡皮亮黄耀眼,鸡肉白嫩香酥,葱儿嫩,红椒艳,色香味俱佳。
还有那一砂锅楂烧肉,四四方方的带皮肉挨挨挤挤的靠在一处,用箸稍稍一碰便颤颤巍巍的惹人怜爱,色泽更是浓郁红亮,口感更是不俗,味醇汁浓,酥软而不烂,红楂入菜不仅添香解腻,还叫这肉更添了几分嫩几分鲜,配得甚好。
牛大勇和陈灿最喜欢这种浓油赤酱型的菜,此番一尝这楂烧肉那还得了,就着香浓的汤汁便拌了好一大碗饭。
当然,杂蔬烤鱼也是不错的,时蔬的鲜甜与鱼肉的鲜嫩巧妙地融合到一处,形成一种别样的美味,也不知道这火候是怎样把握的,鱼肉嫩得都不便用箸夹起,可鱼刺却已酥软,可入口食用。
高兴不喜麻烦,最是不爱吃鱼,这会儿也连着舀了几勺,美得他双眼快眯成一条缝了,还带摇头晃脑的。
名唤傍林鲜的素菜真不愧那个‘鲜’字,便是不好素食的牛大勇等人尝过之后也是连连点头,嫩笋甘甜鲜美,回味无穷。
若是军营里头的素菜能做到这程度,他们纵使天天吃草也行啊!
除了眼前这一桌子菜,高兴等人满脑子想的都是——这定远县衙的厨子到底是什么来头啊?能带走不?
能带走吗?当然不能!
当陈灿吃完没来得及抹嘴儿就偷偷摸摸的向包兴打听的时候,包兴略显得意的瞅了他一眼,说道:“陈虞候,府里头的筵席都是我们家小娘子整治的,厨房的两位大嫂不过是打打下手而已。
小娘子随兄长来定远县赴任是为了照顾他的身子,叫他全无后顾之忧,所以……您的念想落空了。”
都是人,为什么别人就有个这么清雅俏丽、贴心懂事的妹妹,关键是做饭的手艺还属绝顶!
高兴和陈灿表示不服。
牛大勇家里倒是有个小妹,只是她惯爱舞刀弄枪的,厨房那点事儿她是一窍不通,做个最简单的煮面条都能把锅子给炸了。
“唉”
“唉”
“唉”
没有对比就没有伤害啊!
庞定安心中思绪万千。
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