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不确定。
豆腐的说法是起源于西汉淮南王刘安。
还有一种说法是孔子那个时候就有豆腐了。
但支持者不多。
还有二十世纪出土的两座汉墓,墓里的画像就是汉朝人民做豆腐的场景。
但豆腐具体起源于哪说法不一。
咱是写小甜文的,也不可能真去翻大量资料考据。
大佬说有,那咱就写有。
作者的写文观点就是,只要有学术大佬发言说“疑似”
,那我就写有!
4.有炒吗?
答:……同样是有争议。
作者的参考文献是扬州大学邱庞同先生的《炒法烤源溯流》。
这位老师在文章里面讲的很细,归纳整理了“炒”
的许多种来源说。
这里只总结汉朝之前——
暨南大学历史系教授林乃燊在1957年就提出“炒法”
或许起源于殷商。
哈尔滨原黑龙江商学院曾纵野教授则认为炒法起源于“春秋”
,并认为在当时已出现了比较完备的炒菜工具。
主“汉朝说”
的是历史学家许倬云先生。
因为实证较多,所以这个观点也是有很多人认可的。
这篇论文真的写得很细致,我这里就不再继续详述了。
所以非要一口咬定汉朝没有炒菜的,去跟那些学术大佬争。
我只是一个写书的。
生活都这么苦了,难道我的阿白还不能吃炒青菜吗?
第三个争议。
我看到一条评论,原话我记不清了,但大概意思就是问我为什么不给主角安排一个有钱人的身份。
其实理由也很简单啊。
因为阿白的身份具有特殊性。
一来她经历过一场小型战争,见识过数百万百姓从洛阳迁徙到长安时发出的哀嚎。
其次她的思想由老爹言传身教、因此她对那些可怜的百姓也是有一点悲悯的。
然后她见识过的富人阶级是什么样的呢?
——最具有代表性的当然是董卓。
最后再说一遍,这里不讨论历史人物的政治性,只单纯从大汉百姓的视角来看。
至少在百姓的眼中,董卓绝不是一个好人。
包括阿白也是对这个人恨之入骨。
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