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第39章 转瞬即逝（第3页）

见血已经放完，他唰唰几下，剔除鱼鳞，将鱼洗净，开始下刀。

松鼠鳜鱼这道菜，重要的精髓和关键就是在对鳜鱼的刀工塑性和炸制上面。

只见何雨柱下手如风，寻常的中式厨刀在他手上简直被玩出了花。

来往纵横，很快就在鳜鱼的两面打出了许多菱形花道。

速度之快，下刀之准，远超之前的六位厨师中的任何一个。

看到这一幕，三号厨师身子一颤，差点倒在地上。

他脸色一黯!

一个不妙的念头涌上心头。

“不好……这个是要阴沟里翻船了!”

这时候，他是多后悔之前整出那么一出幺蛾子!要不是那样，何苦现在这般七上八下!

“这刀工!”

“厉害呀!”

“这人看起来不咋地!原来是个高手呀!”

“我看…….刚才那三号厨师也没这么快把!”

围观的观众中，也顿时炸了锅。

韩春明看到这一幕，嘴角不由得淡淡一笑。

自打看见何雨柱登场，对这一幕他早有预料。

而他身前的关小关却是不由得面露喜色，凑到韩春明耳边：“春明哥!你认识他?”

此刻，她总算是知道刚才韩春明为什么叫住自己了

就何雨柱这功夫，再加上这事这么一反转，今天这事，肯定会被传得更远更广!

甚至产生爆炸性的传播效果!

LL对酒罢去来说，这毫无疑问，就是最有利的结果。

“说不上认识，我只是知道有这么一号人!”

韩春明笑了笑道。

他当然知道关小关怎么想的。

只是把，要想这何雨柱到时候留下来，恐怕等下还不是那么顺利的，还得花上一番功夫才行!

“滋!”

这时候，何雨柱已经开始炸制鳜鱼了。

无论从拍粉、油温、炸制手法，还是火候控制，都无懈可击!

不过，这对于围观群众而言，就觉得反正就那么回事，也看不出什么。

唯一感知就是何雨柱炸出的这条鱼更漂亮，每一绺凸起的鱼肉，色泽金黄，大小统一，诱人至极!

鱼一炸好，何雨柱开始熬汁。

酸甜口的汤汁很快很快就熬了出来，顺着鱼身往上面一浇。

酸甜的浓稠的汤汁瞬间将鱼香味激发了出来。