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第44章 十里飘香主角饭（第2页）

所以，彭于宴打算今天去下个厨，整几个菜，给周大鹏的几个徒弟们露上几手，让他们开开眼。

因为，前天烤猪的时候，留了两只猪后脚。

所以，彭于宴打算亲自弄个猪脚饭来吃一吃。

“师兄，忙完啦？”

来到厨房后，彭于宴笑道。

“忙完了，正准备给咱自己弄几个菜吃吃呢！”

正在刷锅的周大鹏回头道。

“忙了一早上了，我来吧！”

彭于宴挽起袖子，就要上去夺锅。

“那怎么行，别闹！

我知道你饿了，坐那等会马上就好！”

周大鹏别了别身子挡道。

被周大鹏别在身后的彭于宴，看了看其余三位，正在打扫卫生的学徒，道：“师兄，你就把锅给我吧！

手痒了……痒得难受……！”

带着狐疑的表情，周大鹏眼角撇了一下彭于宴，犹豫片刻。

最终，他还是把锅交了出来，递给彭于宴，道：“师弟今天想弄个什么菜让师兄和几位师侄们长长见识呀？猪脚饭吗？”

“嘿嘿，还是师兄懂我呀！

没错，就是猪脚饭。”

彭于宴笑道。

“那是！

前天晚上，你说留下两只猪后脚让不着吃烤。

我便知道，你这是要做猪脚饭了。

师父那一手十里飘香猪脚饭，我们众多师兄弟里，也只有你学到了精髓。”

周大鹏扬了扬头说道。

……

废话不多说，上厨艺。

招呼来三位学徒。

彭于宴开始手动进行教学。

这一手，猪脚饭，是他在新东芳的时候，拜入钱以彬教授门下学习的。

拜师三天后，钱以彬觉得彭于宴的天赋，很适合当厨师界的佼佼者，领军人物，简称主角。

故而，钱以彬便教给了他这一手【十里飘香猪脚饭】。

而这道菜，只要掌握了它的精髓所在，那么也就象征着，做菜之人，身上拥有着飘香十里的主角光环。

……

在开始下锅之前。

彭于宴将之前已经留下的皮白浑圆的猪后脚，拿出来摆在案板上，与三位学徒讲解道：“猪后脚呢，较之前脚，瘦肉较少，有利于长时间的熬煮还不会散。”

“做猪脚饭，这个常识你们得牢记，明白了吗？”