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第二节 历代皇帝饮茶趣事（第2页）

这条纵贯南北的大动脉，使长江流域的物资能源源北上，南北交往密切，其中茶叶自然也被带到北方去。

另外，据说隋文帝“素患脑病”

，有僧人劝他“煮茗草（茶）服之，果收效验”

，因此，隋文帝此后十分嗜茶，于是举国上下，信而好之。

这样，到唐代时，运河沿岸自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮，其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多（封演《封氏闻见记·饮茶》）。

唐代中期，陆羽的《茶经》问世，这部书对饮茶的起源、茶的产地、采茶的器具、制茶的过程、饮茶的方法、所用的器具等等，都作了比较全面系统的论述。

这是我国茶史上的第一部重要著作，也是世界上出现的第一部茶书。

它把茶的产生和饮用，总结提高为一门新的学问和文化，《茶经》的出现，极大地促进了宫廷和民间饮茶文化的发展。

由于陆羽等人的提倡，茶在唐朝就真正成为举国之饮，上至皇帝大臣，下至百姓，普遍爱好饮茶。

正如陆羽《茶经》所云：“滂时浸俗，盛于国朝，两都并荆渝间，以为比屋之饮”

。

所以，有关唐代皇室的饮茶趣事也十分多，其中最有名的是文成公主带茶入藏与西藏奶茶的形成。

唐代贞观十五年的一个夜晚，唐大宗正在灯下看书，听到文成公主求见的声音，就召见入室，问有何事。

文成公主因奉诏进藏，与吐蕃赞普松赞干布成婚，临行前要求将茶叶带进西藏，就对唐太宗说：“本朝饮茶嗜好者刘贞亮曾概括饮茶有十德：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可雅志。

皇儿酷爱饮茶，请父皇恩准带些茶叶进藏。”

太宗问道：“当今茶叶品种繁多，不知女儿要带哪种？”

文成公主说：“女儿最喜欢楚地岳州产的□湖含膏。

其味道甘鲜，芳香扑鼻，非其它茶叶可比。”

太宗说：“这□湖含膏岁产不过一二十两，系当朝珍品，数量不多，既然女儿要，为父哪有不给之理。”

说完即令太监打开茶库，将历年积蓄的□湖含膏全部交给了文成公主。

数月后，文成公主进藏，到达青海时，遇上了松赞干布的迎亲队伍。

入夜，松赞干布举行了盛大的酒宴，自己也喝醉了。

文成公主叫贴身丫环熬了一大壶□湖含膏茶水，喂给了松赞干布喝。

半夜时分，松赞干布酒醒了，便对文成公主说：“以往醉酒，一醉就是一个通宵，今日怎么醒得这么快？”

文成公主对他说这是茶的功劳，松赞干布又接过茶水，一饮而尽。

顿时，只觉喉底润滑，满口生津，连声称赞，又问这茶产于何地？

文成公主向他介绍说：“楚地岳州辖区内有条流入洞庭湖的河，叫□水。

河边有座常年云雾缭绕的高山，山上有座古刹，因常有成群的白鹤到寺边树上栖息，故名‘白鹤寺’。

寺内僧人在山坡上植了十来株茶树。

每年阳春三月，茶树上吐出了许多像竹笋一样肥嫩的芽头。

僧人选择在天晴的早晨，冒着晨露将芽头摘下，然后进行蒸青、捣碎、拍压、焙干、串扎和包封。

其状如饼，中有一孔，色泽黄褐，当地人称之为‘白鹤茶’。

是历年朝廷的贡茶珍品。

后来，白鹤寺改为□湖寺，加上茶叶捣碎后有膏液溢出附其上，便改名为‘□湖含膏’。”