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第八十二章 第一锅瓜子香喷喷（第4页）

东西都准备好了，全都放在大板车上。

苏静婉担忧的问道：“你一个人忙得过来吗？要不我陪你一起去吧。

养鸡场的事让大嫂帮忙看着，我去半天就回来。”

唐宁笑了笑，“我先试试看，要是忙不过来我再安排。”

一边炒一边卖，估计还真有点忙。

现在没条件，不如先炒好了，明天直接摆出去卖。

现场炒的方式可以吸引更多人，可他现在还没那个条件。

于是他说道：“我今天晚上先做好，明天就拿出去卖，这样就不会忙不过来了。”

苏静婉点头，“那我来帮忙。”

炒瓜子费的时间多一些，而且需要的技巧也很多。

唐宁准备做两种口味，原味和五香味，方便顾客挑选。

虽然现在的人不那么讲究，但唐宁还是想做到最好。

他先将瓜子洗两遍，这样吃起来才不会脏手。

然后放入锅中倒入水，加入盐，糖八角等调味料。

搅拌一下，大火煮开，再转小火煮1o分钟。

关火后浸泡到自然变凉，让瓜子慢慢入味。

盛出沥干水分，香味已经飘出去了。

把刚刚的锅子洗干净，把瓜子炒干。