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由于纺织贸易有利可图,和它在对外贸易中突出地位,所以蒙古统治者对各种从牲口身上产出的毛织品一直特别感兴趣,还有农牧者制造的丝绸、棉花和其他纤维品。
1289年,为扩大棉花的种植,蒙古人设立木棉提举司,并派官员前往新征服的东南沿海和长江沿岸省份。
这个机构想方设法在北方小麦区种木棉,改进纺织加工技术。
虽然丝绸在中国国内外享有盛名,但是木棉马上被证明是一种很有价值的新纤维作物。
一个地区每一次的革新都有可能引起其他方面的许多变化。
新作物需要用新方法去犁耕、种植、灌溉、修枝、系桩、收割、插条、脱粒、磨碾、运输、储藏、酿造、蒸馏和烹饪;全新或略微改变了的技术,需要使用新的工具和设备,接着又需要新的制造技术。
蒙古人使文化传播更加方便。
只进行货物交易是不够的,为使用许多新产品,整个知识系统也必须交流。
比如说,麻药并不是有利可图的生意,除非有大量关于它们用法的知识,为达到这个目的,蒙古朝廷将波斯和阿拉伯医生引入中国,同时又把中国医生送往中东。
每一种知识都包含着推销商品的可能性。
很明显,中国人有着丰富的药理学知识和独特的治疗方法,如针刺‐‐将针插入身体的关键部位,灸术‐‐用火和热作用于类似部位。
然而,穆斯林的医生在外科上更富有经验,但基于解剖死刑犯的尸体,中国医生又获得关于人体内部组织器官和循环系统的详细知识。
为鼓励医学知识的全面交流,蒙古人任用来自印度和中东的医生,还有中国的治病术士,在中国建立了医院和培训中心。
为学习西医,忽必烈汗专门设立一个部门,并聘用一位基督教学者执教。
蒙古人在大不里士附近建立一所疗养院,它既是一所综合性医院,也是东西医学的研究中心和培训基地。
1313年,在蒙古统治下的波斯,拉施特&iddot;哀丁出版首部在中国境外刊印的中医学名著,里面包含许多实际上来源于中国的图例说明。
事实上,中国的针刺疗法在中东并不流行,因为以穆斯林的价值观念,此种疗法在将针固定在人体上时,会产生过多的身体接触和推拿;但另一方面,中国的脉诊在中东和印度的穆斯林中很受欢迎,因为在诊断病因和开药治疗前,它只需医师触摸病人的手腕,使用这种新式方法,医生就能在治疗女病人时不会损害她家庭的名誉。
在将全中国置于他的统治之下后仅数年,忽必烈就设立了掌管历法的司天监和大量印刷各种日历和年历的印刷机构。
如果一个统治者因&ldo;天命授权&rdo;而统治人民,那么他就必须显示出划定时间、预测月相盈亏和季节变化的能力,而且,对于提升自己在公众舆论中的威望最重要的也许就是能推测日蚀和月蚀的时间。
然而,蒙古统治者面临的一个大问题就在于他们的历法。
在只有一个朝廷和首都的传统帝国中,拥有一部官方的历法就足够了,而其他民族则继续保持自己原有的历法,两者无甚关联。
蒙古帝国是&ldo;多头&rdo;的,每座都城相距遥远,为有效地调动军队和大量物资,就非常有必要使这些都城互相协调。
东亚地区使用十二生肖纪年;而穆斯林国家采用累年递进的月历,这是建立在宗教基础之上的;波斯人把太阳运行时的昼夜平分点(春分或秋分)作为一年的开始,有些重大事件就是以恒星,或是行星尤其是火星和金星的运行来记录的;欧洲一般使用阳历,但宗教纪年日如大斋节、复活节、主现节等仍以阴历计算,甚至连基督教各派在这些节日的时间安排上都有分歧,所以尽管他们的历法经常调整,但仍无法一致。
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