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忙活了两小时,苏清中间还休息了一次,总算是把所有食材都处理好,终于可以开始炖了。
剩下的就是看火工作,他烧的都是大根柴,不用经常进去,可以让自己轻松一点。
浓郁的香味传到屋里,祁江微微睁开眼睛,往窗外看了一下,感觉也没睡太久,又闭上眼睛进入梦乡。
苏清休息好之后又继续准备食材,他选择炖牛腩和羊肉也不是随便选的,完全是这两样菜要炖的时间都差不多,都是一个半小时就能完全炖烂,这样就不会太忙。
现在他的锅比较大,加上食材要准备的比较多,所以苏清就准备炖两个小时。
他在看火的时候也在处理各种食材,该切的都切好,要腌的也赶紧趁现在腌入味,要焯水要炒的也得提前在临时灶台那里做好。
他现在力气比以前大,干活也比以前麻利许多,休息的频率也比以前少了许多。
忙累了他就到走廊休息,偶尔进去尝尝味道看看火候。
他接下来几天都准备这么囤饭菜,虽说累了点,但谁让他们吃得多?
两小时后,苏清看牛腩和牛肉都炖烂了,便找了几个深口的铁桶洗干净,他收东西必须身体的任何一个部位接触到目标,现在这些菜太热,苏清也不敢上手,只能先盛出来。
用汤勺舀了好几勺,苏清感觉太慢了,又拿出水瓢来,刚想动手又突然觉得这有点怪。
小时候邻居家做猪饭就是这么舀的。
苏清突然有点介意,又把桶里的牛腩倒回去,直接连锅端了又换新的锅煮。
第二次香味传入房间的时候,祁江又醒了,感觉在苏清做饭的时候睡觉有点折磨自己,听着走廊里的切菜声,祁江哭笑不得地下床去找苏清。
苏清正在切牛腩,他第一锅炖的是香辣牛腩,第二锅是红烧,第三锅准备炖番茄土豆味。
不过,忙活了一早上,这会儿也是中午了,虽说中途有休息,但苏清切菜的时候还是觉得手腕有点不舒服。
祁江去洗手:“苏苏,放着我来,你先休息一会儿。”
苏清刚才没太注意,听到声音才知道他起了,突然想起自己忘了什么:“我还没煮饭!”
祁江把刀接过来:“我切完这些就去煮。”
“下面吧,吃点凉面,菜也不用做了,我早上煮了好多。”
苏清站在旁边,砰砰砰拿出四个锅和四个铁桶,“江哥,你帮我倒进去,我力气不够大。”
祁江又放下刀帮他倒,苏清搬不动的锅他抬起来就跟喝水一样轻松。
“小心烫。”
苏清亦步亦趋地跟着,羡慕地看着他手上的肌肉,“昨晚那光团怎么没给我多加点力气呢?”
“给你加速度还不好?”
祁江都不知道现在苏清的速度极限在哪里,不,之前就不知道。
“但我反应能力又不够快,感觉没有什么意义。”
苏清微微摇头,“还不如多加点力气。”
祁江干净利索地把菜都倒好了,伸手摸了一下他的手臂:“我看你有点肌肉了,手不像以前那么软,力气应该大了不少才是。”
“但没办法抬起这些锅。”
苏清叹气,“要是不烫我倒是有把握。”
主要还是烫,得注意姿势,不能使全力的话苏清就拿这些锅没办法了。
“我有力气就行了。”
祁江笑着低头亲他的嘴角,“去坐会儿吧,下午我来准备食材,你困不困?困的话去休息。”
“不困,就是有点累。”
苏清说着打了个哈欠,坐到躺椅上,刚来说不困的人,在祁江身边没多久就睡着了。
祁江轻笑着摇头,知道他早上真的被累到了便放轻切菜的速度,顺便感受一下走廊的温度。
他们的新家选了个风水宝地,虽说不在屋里,但走廊温度正好,祁江拿一张薄被子出来给苏清盖肚子才继续去切菜。
他的动作比苏清快得多,苏清准备这些食材要两小时,而祁江半小时就全都弄好了,剩下的时间他又去把走廊里还没收的三个锅都洗了拿去煮饭。
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