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10 第10章 刮目相看（第1页）

知道她的来意之后，有个人明显脸色就不对，此人是福聚楼请来的大厨，这段时间每天都恨不得一个脑子当两个脑子用，也没研究出什么新的菜式。

没想到掌柜的今天竟然领进来一个小女娃子，简直是不能再打脸了。

顿时脸色都有些难看，这掌柜的莫不是真以为一个女娃子会比咱们做了几十年菜的大厨厉害，就让她折腾，看她能做出什么东西来。

果然大酒楼的厨房就是好，各种材料一应俱全。

其实夏岚带来的东西都是做好了的，只不过来的路上可能有点凉了，这肥肠凉了吃起来就会影响口感，只需要热一下就好了。

看着这后厨的各种材料，夏岚也不禁有些手痒，又就着现成的卤肥肠，炒了一个尖椒溜肥肠，

不愧是经常与吃的打交道的老厨师，看夏岚拿出肥肠的时候他就已经认出来了。

有时候不忙的时候他也会去集上转着看看有没有什么新鲜的食材，刚才这小女娃子拿出来的东西不就是那没人要的…，哼，果然是一个乡下丫头，还以为真有什么绝活。

看着灶台上已经做好盛盘的两碟子菜，厨房里的人心思各异，还以为这小女娃糊弄人的，没想到还真做出来了。

“怎么，以为做出来就行了吗，你拿这猪大肠做菜，是想砸了咱家酒楼的招牌吗？”

看她竟真的是拿那猪大肠做出菜来了，掌柜的在一边跃跃欲试的想尝尝味道，这大厨就按耐不住的拿话刺儿夏岚。

…，掌柜的一听这是猪大肠也皱起眉头，怪不得之前就觉得她拿出的东西熟悉，可不就是大街上送人都没人要的猪大肠嘛，做这一行的谁不知道那是不能吃的，不论怎么洗都是有一股腥臭味，…哎，看来真的是最近自己太心急了，当时看这小女娃虽然穿的不怎么样，但是一双眼睛却是明亮通透，竟不自觉的就信了。

“掌柜的为何不尝过之后再下定夺。”

夏岚也不多辩解什么，味道好才是王道，自己说再多也没用，就那么静静地站在那里看着掌柜的说出这样一句话。

掌柜的看着夏岚小小的身子就那么挺着背直直的站在那里，脸上没有多余的表情，就是这样，也让所有人觉得想尝上一尝。

前世夏岚就因为成绩优异，被母校邀请给学弟学妹们传授自己的学习心得，就连自己的教授，全国有名的农业专家有一段时间连着发表了好几项有重大突破的专利研究，只有那位教授知道这其实并不是他的研究成果。

经历过那么多质疑和掌声的夏岚早就变的宠辱不惊，现在怎么会因为几个人的讽刺就羞愧胆怯呢。

那大厨看着夏岚那淡然自若的模样，后槽牙都快咬碎了。

其实要说这溜肥肠光看起来还是很有食欲的，色泽浓淡正好，里面又有些许蔬菜点缀，闻起来没没有想象中的异味。

掌柜的还是没有自己下筷子，让一个后厨的杂工先尝尝。

这杂工倒不像掌柜的他们那么多讲究，他反倒觉得这菜看着就好吃，既然掌柜的让他先尝尝，也乐呵呵的拿着筷子去尝。

先是吃了一口尖椒溜肥肠，一口下去就刹不住嘴了，连吃了好几口又去吃旁边的那个香辣肥肠，嘴里嚼着不忘给掌柜的示意竖大拇指。

到最后这试吃变成了一干人等抢着吃，也不顾掌柜的在一边气的吹胡子瞪眼，看来以后要好好整顿一下规律了，自己这才刚吃了一口就被挤出来了。

“不知姑娘这菜式准备怎么卖？”

看到这儿，掌柜的也不再怀疑这菜以后受欢迎程度，虽然这么问了，但是两个人都知道这大肠的关键不是怎么做，而是怎么处理，他这么问也是试探夏岚。

“不知掌柜觉得这处理的方法价值多少？”

这掌柜的没想到反被将了一军。

要不是看她真是穷的都穿不起衣服了，就连头发也是因为长期缺乏营养像稻草一样枯黄的样子，他都要怀疑这是不是一个村姑了，脸上的自信，通身的气派根本不像是能在村子里培养出来的。

知道夏岚并不是想象中的好糊弄，他也就不打马虎眼了。