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“开缸!”
随着一个有力的声音,一个长相稚嫩眼神却十分坚毅的少年,拿起水缸上的盖子。
这是周牧成年以来,第一次在自己的家里打开这口缸。
眼下已经是刘小宁和周老商谈过后的一天了。
当五十万摆在眼前,并且刘小宁说出这是一年的工资,另外年底还有分红的时候,周家爷孙俩还有什么不同意的呢。
五十对于曾经辉煌过的周家,并不算什么,但周老更看重的是刘小宁的态度和为人。
于是周老不再藏私,当即让孙子周牧把那口缸拿回来,亲自酿了一缸酸梅汤。
行家一出手就知有没有。
老爷子虽然许久没做,但几十年的功夫早已印入骨髓。
光是看周老的酿制的过程,刘小宁的信心就大了不少。
酸梅汤熬制到很晚,然后冰镇到第二天早上,终于开盖了。
这是十个数年后,正宗的周氏酸梅汤再一次重现。
周牧把舀出的第一碗递给刘小宁。
经过一个晚上的了解,周牧对刘小宁多了不少信任和感谢。
金钱是很重要的一方面,还有一方面是因为刘小宁的出现,让爷爷的身体和精神都好了不少。
刘小宁笑道:“谢谢,那我就不客气了啊。”
举碗,一饮而尽。
刘小宁这个举动有点破釜沉舟的含义。
因为这已经是任务的最后一天了,如果这碗酸梅汤不能完成任务,那么就意味着,刘小宁只剩下一个白天。
相比蒙头乱窜,这碗酸梅汤无疑是黑暗中的曙光。
只不过这光是萤火还是朝阳就难说了。
“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。”
刘小宁感受着这碗由几十年老手艺人亲自熬制的酸梅汤,忽然想到这句诗。
这是清朝诗人在那个年代关于酸梅汤的回忆。
同样是酸梅汤,刘小宁却在周老的酸梅汤中仿佛感受到了那份儿时的生活气息。
那个时代的夏天,人们还不富裕,一碗冰镇酸梅汤是对烈日里讨生活的人们最好的犒劳。
那个时代的夏天,孩子没什么吃食,一碗冰镇酸梅汤是他们最期待的味道。
或许是刘小宁昨天帮忙弄来的玉泉山冰水,或许是老爷子珍藏的配方,或许是那口见证了一家老店兴衰的缸。
总之这碗酸梅汤给刘小宁的第一印象,就是生活的味道。
至于好喝不好喝。
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