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“真的!”
牛烎肯定的点了点头。
“其实我们早就不想干了,出去打打工总比守着这玩意好多了!”
看着繁华的十字路口,牛烎再次叹了口气,真的很想说,兄弟,你这发色跟财路相冲,做不好生意啊!
“明天吧头发都给我染回来去,全都弄成黑色的,杂毛,你搞个帽子戴上!”
因为有着胖子的三十五万,牛烎现在身上还多了五万,也没着急还钱,先帮燕子把店铺搞定了,并且,这音像店不但面积比张老头的面馆大了两三倍,这位置更是好的没边,虽然天气有点凉,但也有凉的好处,屋里摆几桌,外面再整几个小桌,估计能放下几十口子人,再说,这离学校也近啊!
七兄弟干活确实挺扎实,店里的货能退的装箱,不能退的直接堆了另一侧,那是给牛烎的,也没亏待几个兄弟,一块钱一张回收。
活不是一天干的,面也不是立马就能做的,装修、厨房、许可证等等零零散散事情一大堆,加上胖子还有燕子他哥的帮忙,依旧花了足足一周的时间才把店面搞定。
而在牛烎宿舍跟随小娘们玩面团的燕子也出关了,虽然拉面拉不出拉面哥的水平,但外观却早已符合了要求,重点戏在毁了十几罐子甜面酱,浪费了一桶油后,也做了出来,毕竟现代的许多材料都是现成了。
“噼里啪啦··噼里啪啦···”
随着鞭炮响起,一块刻着“秘制炸酱面”
五个大字的棕木色牌匾露出了真面容,下方还有几个汉字和字母,牛市总店,NO.1
七兄弟穿着特制的店小二制服,在张老大的带班下,正式上岗,燕子负责拉面,胖子则是负责煮面,至于为啥不调过来,胖子这货完全是学不会,并且,到了晚上胖子还有副业务呢,比如整点烧烤,整点鱿鱼,整点臭豆腐··
开业的当天确实挺火爆,毕竟有牛烎在学校里组织学生前来捧场,还有张老大曾经的手下,并且,一份面也不贵,三块钱,还能加汤。
还没到中午,饭馆便里里外外坐满了人,燕子虽然拉拉面的手法有些慢,但是有着早已做好的面条,也能供应上胖子煮面的速度,捞出来后,洒上各种菜品,萝卜丝、青菜叶、小黄瓜等等,然后从一旁加热的小锅里把特制炸酱浇在上面就好了。
而排队等候着上面的七兄弟,干净利索的拖着托盘轮流上阵,在这小镇子里也算是独此一份了,有知道,以前这些人可都是凶神恶煞的主,现在却为客人服务,就图这爽劲,也得来吃一碗,于是,在马路两旁卖水果的小贩们,也忍不住了!
甚至学校里的许多老师也都杀了过来,一碗面条花不了多久时间,陆陆续续有人离开,也陆陆续续有人坐下,牛烎再次逃课了,就为了观察面馆里生意的运转情况,发现问题,立刻指正,再怎么说,前世混迹了那么多地方,这经验可不是一时半会能够积攒起来的。
忙忙碌碌了到了深夜十点多,才没了客人,七兄弟收拾了外面的桌子,兴高采烈的关了门坐在了厅堂里,牛烎为提高大家的积极性,给燕子制订第一个月的工资发放方式,那就是日结!
今天一天卖掉八百八十五份,总收入2655,去掉35%的成本,总盈利1725.75,抹去零头剩余1700,每个人底薪100元,剩余的暂存,月底按职能分配。
虽然如此,但也让众人欢呼不已,燕子更是当着他哥的面,对着牛烎直接来了个猴子上树,并嘟着嘴巴准备来个印章,可惜让牛烎迅速的躲开了。
到了第二天,燕子却罢工了,不是不想干,而是胳膊疼的撑不住了,一个小女孩,哪怕是之前练习过,也扛不住这么多的活啊!
不过比较奇葩的是,张老大竟然光看就能学会如何拉拉面,并且随着拉的越来越多,速度和质量也逐渐提升,最后更是成了拉面好手!
不得不承认,市井之徒多能人啊!
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