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这个时候,彦朗已经进入了系统厨房,这也是他的必胜的底气。
系统厨房位于一片虚空之中,眨眼间就能进入,彦朗不止一次试验过,他在开启系统厨房的时候,只是思维进入了厨房,他的身体还在原地,而且因为思维的可怕速度,他哪怕在里面停留上一两个小时,意识回归身体的时候也不过才眨眼的功夫。
他最多的时候停留了八个多小时,意识回归也不过就三秒钟。
这个系统厨房很神奇,它会读取大脑的意识进行模拟的烹饪,只要大脑决定接下来做什么,就会自动在厨房里演示,甚至不需要彦朗自己动手。
在烹饪的过程,需要花费的时间,以及什么样的材料,最终会形成什么样的味道,系统都会经过一系列的推演,合成最终的味道。
换句话说,就像是人在做什么重要的事情之前,都会在脑袋里预演一遍,系统厨房起到的就是这样的作用。
不过远比自己预演的情况准确又客观,最出色的地方是彦朗可以真正的“尝”
到最终系统厨房做出的成品味道,以确定这道菜这样的做法到底有没有成功。
彦朗来到了系统厨房,选择了亲自动手操作。
这个模式比系统操作耽误的时间要多一些。
他考虑过,就是一道菜而已,在系统厨房里的一两个小时,出去也不过一秒钟的时间,绝不会露馅。
而且这个模式对他接下来的比赛很有好处,他很少做西点,害怕自己脑袋跟上了,但是动作却因为生疏出现头手不够契合的情况,因此这个选择是有必要的。
接下来,他在厨神系统里找到了分子草莓的做法,开启了学习模式,按照大师的手法开始制作。
不做不知道,这一做,彦朗的冷汗都快吓出来了。
太复杂了!
不过是一个简单的草莓糖衣制作就有二十多道工序,其中要经历挑选草莓,切草莓,蒸草莓片,冰草莓片,煮草莓片,再冰草莓片,然后加糖粉还要再煮一次,之后接着拿出一部分的草莓片进行搅拌、脱水、风干的程序,最终形成分子草莓的半成品。
接下来再拿出一部分的草莓粉加上糖、牛奶、奶油、黄油、巧克力进行搅拌和煮沸,接着还有风干、烘烤、酿制、以及反复的拉扯糖条改变结构的程序,再次进行烘烤后,草莓粉彻底成为了红色软软的糖块。
糖块并不是最后的成品,接下来就是比较考验厨师手艺的时候了,需要用气管将糖块吹成草莓的形状,这才是糖衣部分的制作。
复杂的工序之后,还要将草莓粉灌进草莓糖衣里,摆在盘子上,只需要摆上一点绿色的叶子,漂亮的点心才能够做成。
彦朗用勺子将草莓糖衣敲碎,草莓粉瞬间散落在盘子上,然后再浇上草莓酱,就可以品尝这倒一共要经历三十多道工序的分子草莓了。
彦朗对甜品实在不行,吃了一口后觉得甜得腻人。
不过为了比赛他还是多吃了两口,然后微微蹙眉。
第一次做的显然并不是很成功,他很清楚,一道美味的食物,完全可以征服挑食者的嘴,就像是他做的荷花酥,哪怕他自己都很爱吃。
他既然不喜欢吃这个甜点,那就说明还有什么地方没有做对。
再做一次。
不行。
再做一次。
不行。
再做一次。
还是不行。
时间已经过去了四个小时,外界应该已经走了一秒多钟了。
一秒钟的时间并不长,然而他可是一直在摄影机的镜头里,愣神个一秒钟还算正常,可要是愣神个三秒钟就有些奇怪了。
可是这道甜点的味道连他的嘴都无法征服,又怎么征服评委那张挑剔的嘴呢?
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