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第81章 开店记3（第3页）

做不出那些厨艺大师般的色香味俱全的一道大菜来。

严垣是吃过江边做出来的鱼的味道的，所以虽然江边做出来的鱼卖相不是很好，但是依然信心满满。

这一道主菜，严垣亲自送到林老一家的餐桌上，“这是我们一品鱼味馆的招牌菜，一品纯味鱼！

我们的纯味鱼有一个特色，用的鱼都是即时宰杀的野生鱼，不过今天您们是我们第一批客人，所以能够品尝到我们店内最好的食材。

这一道菜，我们用的是野生鳗鱼，采用独特的烹饪方式，保留了野生鳗鱼的独特风味，各位请慢慢品尝。”

“我说严老弟，你有些不实在啊！

如果这食材真是你所说的野生鳗鱼，那我真是有些可惜这食材了，竟然交给一个如此不懂厨艺的劣厨来处理。

真是暴敛天物啊！”

林老有些不悦地说道。

“林老且慢评判。

若是我没有亲口尝过这鱼的味道，看到这鱼的卖相，只怕也如同林老一般，肯定会惋惜这食材浪费得有些可惜。

但是若是品味了这味道，林老也许会和我一样，对着鱼的烹饪方式大加赞赏。”

严垣心平气和的说道。

“哦，那我可要尝一尝，看是不是如你所说。”

林老说道。

林老的孙子林冉却有些按捺不住了，“我要吃鱼，我要吃鱼。”

小孩子吃东西，不太在意食品的卖相，而是更加在意食品的风味。

而大人往往会更在意食物的卖相。

一品纯味鱼端到桌上，便散逸出一股浓郁的香味，立即引诱出林冉的食欲。

“这就来，这就来，我给我们的乖宝贝加一块鱼。”

林老忙用筷子夹起一块鱼送到林冉的碗里。

虽然这鱼卖相不是特别好，但是这鱼烹饪得却是恰到好处。

鱼肉的表面被油炸出褶皱，带着淡淡地金黄色。

夹在筷子上，也不像一般的鱼肉那么容易碎裂。

林冉急忙夹了一小块，见没有什么鱼刺，一口吃到嘴里。

一股绵长的香甜味立即在嘴里弥漫开来。

林冉连声赞道，“好吃好吃！

我还要！

谁也不能和我抢。”

林老有些愕然，不过却以为这孩子是饿极了，吃什么都觉得有味道，另外孩子也不会辨别味道，即使一般般的味道，在他们嘴里也可能觉得好吃得不得了，所以这道菜实际上味道可能只是一般化而已。

“死老头子，看什么看，吃一块不就知道了？”

林老夫人笑道。

几个人则等着林老的评判，林老一家子很有意思，吃什么东西，似乎都要这林老评判了之后，才会开吃。

只有家里的林冉例外。

严垣上了菜之后，便退到一边，但是实际上，他的注意力依然放在此时店内唯一的一批客人－－－－林老一家子的身上。

他有些期待，当林老爷子品尝了江边做出来独特的鱼宴之后，会有什么样的反应。

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