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樊素再次夹起半张白菜叶,放进嘴里咬了一口,声音含糊道:“等等,你还没说里面为什么会有汤呢,而且还是萝卜味儿的?”
“当然啦,因为那是我专门熬制的萝卜汤,可是很补身子的哦。
至于这个做法嘛,暂时保密。”
“哼,不说就算了。”
樊素很是难得的白了叶奇一眼,或许是因为经过今天的事两人关系拉进了不少的原因。
其实,叶奇的这道煮白菜说简单也见到,说难也难。
那白菜的做法很容易,只需将白菜叶从中切成两片儿,然后在沸腾的清水里过一遍就算完成了。
难的是如何将汤汁注入青菜叶里边。
叶奇是以他食神级的巧妙手法将白菜里面的筋挑出,而且还是在不破坏菜叶整体效果之下,那就需要细致入微的雕工了。
然后将刚出锅的汤料注入挑出了筋的通道中,这样还散发着热量的汤汁能将半生的菜叶直接才能够里面煮熟。
所以一口咬下去的时候,就会有一种外脆里酥的感觉。
“嗯~叶叔叔做的白菜跟粥一样好吃。”
宝宝砸吧这小嘴,对这道煮白菜还意犹未尽。
只是白菜就这么多,大半还都是进了她的小肚子。
在品尝完白菜后,母女两有急不可耐的向芹菜下手,一人夹着一大筷塞进了嘴里。
“呜~小奇,你真的好神奇哦,黄芹居然能被你做得一点药腥味儿都尝不出来。”
要知道黄芹可是芹菜中药味儿比较浓的一种,很多没吃过芹菜的人一般闻到那味道就没有食欲了,就像吃不惯香菜的人觉得香菜难吃一样。
但是叶奇炒的这盘芹菜一点药味儿都尝不到,入口也不会有那种甘苦的味道,在配上豆干醇厚绵长的味道,就算是没吃过芹菜的人也会为之食欲大开。
还有那盘清炒莴苣,看上去青葱翠绿,一片片晶莹剔透的绿色,犹如一块块毫无瑕疵的碧玉一般,让人不忍心去破坏它的美感。
但是它的阵阵清香又诱使着母女两不得不动筷品尝,食入口中爽滑脆嫩清新宜人,直叫人不可自拔。
最后是汤,很普通的蛋花汤,蛋很均匀的融在汤中混为一体,其中并不会出现凝在一起的蛋块。
一口蛋汤下去,感觉不出到底是蛋还是汤,两者好似融合进了彼此,汤中有蛋,蛋中有汤。
樊素也不再问他是如何做的,反正为了他也不会说,有这个时间还不如多抢几筷来得实在。
宝宝这时候也顾不上妈妈了,美食当前自然是要吃到饱才能停下来。
叶奇笑盈盈的看着争食的母女两,淡淡的成就感油然而生。
就是那天与吴梓涵比赛生了,也无法与之相比。
或许这种平淡的温馨才是他最想要的,平平淡淡才是真。
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