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第一百一十一章 白肉（第1页）

陈掌柜看到李大厨端出来的菜肴，映入眼帘的不是那肉，而是那摆在上边的植物。

岳福楼也有拼盘，只不过并没有这个做的让人食欲大开。

“这个是……”

陈枫指着摆在上边的薄荷叶跟野山椒问道，着俩样植物，饶是他见多识广了却并不认得这是何物。

“这是薄荷跟野山椒，难道陈掌柜的没有见过吗？”

她见这个朝代是有辣椒的，却并不知道这类的野山椒并没人认识。

“不曾，今日还是第一次见过，这薄荷，不知有何作用呢？还有这野山椒，跟咱们市面上见过的辣椒又有何区别呢？”

梦鸢愕然，她还以为这里出现辣椒，怎么着也得普遍了才是，结果……像陈掌柜这么大个酒楼的经营者竟然还没见过这货……

“区别，大概就是大小吧，不过这个野山椒会比市面上卖的辣椒要辣得多，而且这种辣椒会更适合跟其他的东西一块腌制，味道很不错的。”

说道腌制，上次自己留在‘方氏米粮店’的酱萝卜不知道卖出去没有先哦，待会儿忙完了这边的还得去看看才行。

“哦，既是如此，不知道梦姑娘又是从何而得这种稀有物种的呢？”

稀有？她不觉得，这都是她把山上那几株野山椒给挖回来了之后有事儿没事儿只要有红透的，已经老了的野山椒她都会顺手摘了，都是晒干后留着明年的时候做种子的。

“小女不才，这野山椒正种在小女家的菜园子里的！

不过也就几株，若是陈掌柜的想要买的话，这个请恕小女无能为力了。

不过，小女觉得，陈掌柜现在不应该把时间花费在那些个不切实际的事情之上，倒不如先来尝尝这‘白肉’的味道如何？”

“瞧我，这一见到新鲜的东西就把正事儿给忘了，既然这菜是梦姑娘你做出来的，那你先给我介绍下这菜怎么吃吧！”

梦鸢点点头，煞有介事的学着以前在电视上看的剧情道：“这道菜叫‘白肉’其实也就是利用上等的五花肉制成的，做好之后切成厚薄均匀的块状，然后配上沾汁儿，这道菜才能完美，陈掌柜的，您试试？！”

陈枫按照梦鸢说的，夹起一块五花肉沾着梦鸢特制的沾汁儿。

其实也就是目前外边没有卖的薄荷跟野山椒再放点酱油罢了。

没办法，这个朝代很多东西都没有，她想做出独一无二的酱汁目前来说是不可能的了。

也只能……唔，将就着吃吧，虽说没有特制的酱汁，但这有清香的薄荷跟辣味儿十足的野山椒来调味儿，也是很不错的啦！

野山椒剁得很碎，可以说都快赶上辣椒沫了，所以陈枫吃的时候并没注意，一口咬下去辣个半死。

“呼哧~呼哧……水，赶紧的，给我水，辣死我了，辣死我了！

梦姑娘，你这里边放了啥啊？”

切得细细的薄荷叶把剁成沫的辣椒给盖过了，这才让陈枫一个没注意给遭了罪。