笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第七十三章 谋划开菜馆（第3页）

“小店面是开在高楼里面好还是路边显眼呢？”

尘风默默的思索这这个问题。

小菜馆本就不是高端的店，如果开在高楼内，定然会让很多人望而怯步，这样就少了很多客人。

我们

的开始，主要是把名声做出去，吸引更多的客人品尝美味，所以开在路边比较显眼，也显得档次不那么

高大上，更容易让那些低消费群接受。

可是，开在路边的卫生定让不如开在高楼内啊。

尘风在想着各种

各样的问题。

开在这热闹的街道中，消费群自然都是那些逛街的闲人，她们的需求人次很多，但也很脏，很累人，

如果主要是吸收那些企业老总来吃饭的话，那么久不用那么累，而且来的人也不那么复杂，是不是就会

减少了纠纷呢？而且那些企业老板都喜欢美食，不计较钱，素质也比较好，如果我们的主要服务目标是

他们，那岂不是省了很多事，也不会那么辛苦的炒快餐呢？

而且姐说了，刚开始主要是吸引顾客，打出名声，那样的话，把目标放在那些企业老总身上，是不是

就会事半功倍呢？等以后做大了，是不是就能吸引更多的企业老总来酒店吃饭，包房呢？

尘风做了种种假设和推断，最终决定先把自己的想法和姐姐商量，然后再决定怎么开。

“姐，我觉得我们的主要服务目标是那些企业老总，据我了解，那些企业老总有钱有势，挥金如土，

只要你做的菜好吃，他们就会常来光临，而且做他们的生意也显得我们店面的档次和卫生的好。

那些企

业老总都喜欢成群结队的来吃，只要我们把他们伺候好了，就不怕不赚钱”

。

“你的想法不错，我赞同”

。

“那好，那我们就在那些企业多的地方，或者工业区附近开一家菜馆吧”

。

好啊，但是，菜馆的名字一定要格外的引人注意，你有好的名字吗？

我想想····叫“水乡菜馆”

如何？

水乡菜馆····听着还是不错，可是会不会太平常普通，没什么意义呢？

那姐姐觉得叫什么好呢？

这是我们两姐弟的创业开始，我觉得这个店应该标志着我们两的存在，不如叫“风灵谣”

如何？

姐····一听这个名字，尘风就体会到了姐姐的寓意。