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第八十六章 天才料理（第1页）

“山治往锅里加了什么？”

“不对，是打杂的往里面加了什么？”

“我记得那颜色好像是可可酱。”

“什么，咖喱里面放可可酱，疯了吗？”

“又甜又咸，还怎么吃!”

底下的人议论纷纷，台上的评委却一脸淡定。

“打杂的，不错嘛！”

莫西西又被指挥着跑腿，却听到作为评委的厨师长夸赞了自己一句，弄得她是莫名其妙。

巧克力酱里有可可脂，果仁等等，不仅增加了咖喱的浓稠感，也更增加了咖喱的香味，可以说是最强搭档。

“时辰已到!”

比赛计时的香已燃尽，两边的菜都已完成了，只剩下装盘了。

厨师长首先品尝的是纨绔子弟做出来的海鲜咖喱大拼盘，照顾到了不同人的口味需求，咖喱有不辣微辣还有极辣之分，都搭配了海里最鲜嫩多汁的梦幻青虾还有蓝蟹。

共有七种口味，七只小碟子，每一只小碟子盛着的咖喱颜色都不一样，如同缤纷的彩虹色一样耀眼。

“味道极秒，咖喱的润滑感和香浓度正合适，搭配的海鲜也很配，可谓视觉上和味觉上的盛宴。”

海上餐厅的厨师长作为评委也没有任何偏心，很公正的给了满分十分。

“接下来是山治厨师的咖……请问一下咖喱在哪里？”

裁判看了一眼莫西西手中的盘子里除了几个白面馒头，一点也没有看到半点咖喱的影子。

“轮到山治了!”

“山治那小子到底是怎么想的，咖喱呢？”

眼看着山治一步一步在准备着咖喱，到最后只剩下几个白面馒头，完全不明白他要做什么。

“哦！

打杂的，你端的那么急干嘛，都还没完全做好呢！”

山治骂骂咧咧的走过来，抢走莫西西手上的盘子，将一个个长相可爱的白面馒头丢进了油锅里。”

“请问山治厨师，你的不是白面馒头……是油炸馒头了吗？”

裁判愣了半晌，傻傻的看着盘子里一个个油炸的金灿灿的馒头。

“答错了，只有油炸白面馒头的话太干了，我还搭配了土豆浓汤还有饭后甜点，请一起享用，千万别客气。”

山治又端来了一碗碗热气腾腾的土豆浓汤还有鲜奶黑莓，整整齐齐的排放在了评委们的面前。

“油炸白面馒头还没试过，不过土豆浓汤还有鲜奶黑莓还算不错。”

一贵妇人舀了一小勺土豆浓汤，喝完赞不绝口，又舀了一小勺鲜奶黑莓，吃完也是赞不绝口。

“这位夫人，这三样要搭配着一起吃才更有味道，您忘了吗？”

山治走上前去，递给了她银质的刀叉。

“可是油炸白面馒头会有什么奇特之处呢？”

贵妇人半信半疑，小心的切开油炸过后的白面馒头时发现里面的咖喱全部都流了出来。

“咖喱馒头?”

评委们都抱着好奇的心态尝试了一下，都只吃了一小口就赞不绝口了。

“脆脆的外皮，柔软的内层，还有最后流下来的浓滑咖喱，强大的落差形成了鲜明的层次感，实在是神奇!”

厨师长给出的评价赢得了众人的一致同意，打出来的分数与对手也是齐平，不分上下。

“对了，油炸咖喱馒头的确有新意，但是吃多了可是会油腻的，这一点山治厨师没有顾及到实在是一个缺憾。”