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第九十一章 双色皮蛋（第2页）

“这盘子叫家常豆腐，是把豆腐裹了鸡蛋炸出来的，你们尝尝。”

墨兰看着那盘豆腐，心道：刚才做的可不少呢，还剩下不少，晌午和家里人一起吃了，这东西做的还挺费事。

要先把豆腐切成薄厚均匀的片，在一片片裹上鸡蛋去炸，炸成金黄色的，然后锅内炒些肥瘦均匀的肉片，炒好后在把豆腐倒进去翻炒，最后淋上勾好的汁就可以出锅了。

这个汁也很重要，调好了味道是相当的好。

“这是骨头汤，这是三个素包子，三个肉包子。

不知几位公子满意不？”

墨兰又指了指包子和汤问着。

“满意呢，这几样菜我以前可都没有吃过，这是你们祖传的方子吗？”

小胖子也不客气，嘴里吃着菜还问着墨兰。

“是啊，都是祖传的呢，另外那边的两位是比照这边的菜上还是就给上包子和汤呢？”

墨兰寻问着，那边那两位应该是薛家的车夫和管事，单独坐了。

“你看着上吧，记得找他们收钱就是。”

薛凌风淡淡的说了句，这是他进门的第一句话，那清冷的样子和以前一样，让人无法亲近。

“好咧，那你们吃吧，我们出去了。”

墨兰一笑，领着小三儿出去了。

薛家的三人都动起了筷子，尝到了菜的味道，心里都算满意，清冷的薛凌风心内暗想：那丫头肯定会给薛管事他们上好的吃食，绝不会上包子，要不她怎么赚钱啊。

墨兰让邱大军给薛家的管事和车夫上完了菜，觉得耳朵有些发热，心说：不会是薛家的几位公子在嘀咕自己吧。

其实墨兰今天给薛家准备新吃食而不是普通的吃食是有原因的，她想让薛家对自家的铺子上心，这样以后有了大麻烦才能去寻求他们的帮助，自家是农家没有权势，墨兰不得不多想些。

“兰兰，薛公子他们要走了，这帐该怎么算啊。”

邱大军又跑来找墨兰了。

墨兰一指地上一个小竹筐，上面盖着块蓝色的小碎花布，说道：“就收他们管事那一桌的银钱，往后也一样，薛公子我们是管饭的。

另外这里面装了五十个双色的皮蛋，你拿过去交给管事，说是送给薛家尝尝的。”

“好咧。

那我出去了。”

邱大军应了，提着篮子快步走了出去。

“兰儿，这薛家能收我们的皮蛋？谁说是个新鲜的吃食，可毕竟是鸡蛋做的啊，他们那些大户能稀罕？”

邱氏的心有些慌乱，在她心里薛家太厉害和她这个农妇是挂不上钩的，她倒不是觉得白给了人家鸡蛋心疼，而是怕人不稀罕。

“娘，咱们有那份意思就行，他们要呢咱们放心些，不要呢咱们就自己卖，你别多想。”

墨兰安慰着自己的母亲。

“恩，娘也就是念叨念叨。

好了，前头来人了，娘也忙活去了。”

邱氏一听前面有了说话声，她就着急忙了起来。

墨兰也往前头走去，现在薛家兄弟已经吃过了，她可以开始卖她的双色皮蛋了，这种天气，把皮蛋切一盘，上面放点细细的青青的辣椒末，倒点盐和醋，吃起来是滑溜爽口。

薛家的三位公子和管事已经走了出去，等他们出门后，身后那些工匠开始议论了起来：

“想不到薛家的几位公子也在这吃饭啊。

看来老墨家的吃食就是做的好！”