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“看来草莓的吃法你没全掌握,”
伊南佳也是不想谈这个,话题转吃上,“试过冰火两重天吗?”
冰火两重天?艾丽卡还真是没吃过也没听过,不过看着面前锅里已经融化的巧克力酱,她明白了:“用这个?”
伊南佳用银制的小叉子叉了颗草莓,往锅里迅速裹了层巧克力酱,递给艾丽卡:“尝试一下,不过小心烫。”
“谢谢。”
他自己又饿又渴还先给她,的确是贵族,“你吃你的,我自己来。”
艾丽卡经常下厨,可不是吃东西需要别人照顾的公主,更无法心安理得让别人饿着肚子照顾不饿的自己。
伊南佳于是也不再客气,叉草莓沾巧克力酱,稍凉些送进自己嘴里。
艾丽卡当然也品尝了,还热着的巧克力酱甜中带点巧克力独有的苦味,可再加冰凉清甜还带点果酸的草莓,一口咬下去,几种味道同时迸发在口腔中…那种滋味,真是无法形容…
“这就是冰火两重天?”
艾丽卡觉得这名字真贴切。
伊南佳却摇头:“冰火两重天复杂着呢,我可不会做。”
但她想学!
艾丽卡顾不上再品尝沾巧克力酱的草莓了,这个非常容易做,以后可以慢慢再尝,关键是新品:“你忘了我是厨师吗?告诉我怎么做,正好有草莓,咱们现在就试吃。”
她的语气甚至带了几分诱惑和讨好。
伊南佳有点忍着笑意:“那个是惠恩写的,很麻烦的,你确定?”
艾丽卡忙点头,一听还与惠恩有关,那哪是麻烦,简直是大好良机!
伊南佳终于又从空间取出卷明显有年头的羊皮纸递给她。
艾丽卡接过来的手都有点抖,这应该是惠恩的真迹吧,有权有势有钱都无法买到的珍品!
她小心翼翼的展开,生怕这古老珍品一不小心毁在自己手里:“…文火熬煮焦糖…这个也需要锅子,可什么叫文火?”
“小火缓缓熬…”
伊南佳这时候正好把巧克力酱全沾完了,他手一挥,锅子比洗过了还干净,“焦糖…”
他又从空间拿出个水晶小罐。
这人的魔法水平已经不用再上一年级了…艾丽卡用小火慢熬焦糖,然后分几次加入“新鲜橙汁?”
她伸手,果然有,再加柠檬皮和柳橙皮,加草莓煮软,加橙皮酒提香,加柠檬汁,之后点燃朗姆酒淋入锅里,于是整个锅面全是淡蓝色的火焰,这时候把香草口味的冰淇淋用勺子沾汤汁…
冰火两重天,这才是冰火两重天。
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