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第十九章 糖醋里脊很好吃（第2页）

“公子慢走。”

杨颖起身相送。

杨颖知道自己到底是啥“病”

以后，一直感觉有些丢人，故意躲着晋宇，今天也不例外。

“有没有猪肉？”

晋宇心下有点小郁闷，走进厨房，打算给自己做点好吃的，以前心情不好的时候，晋宇经常这么缓解自己的坏心情。

“有，不过只剩瘦肉了，肥肉卖完了。”

掌柜专门吩咐过厨子听晋宇安排，老实回答道。

“哦？肥肉卖的比瘦肉快？”

后世可没人想要肥肉，要不怎么会“瘦肉精”

满天飞呢。

“是啊，一头猪身上本来就没多少肥膘，肥肉油水厚，客人都抢着要，所以剩下的都是瘦肉了。”

厨子解释说。

（关于这个问题，有兴趣的朋友可以回家问问有岁数的老人，以前都是想要肥肉，瘦肉是第二选择。

）

“哦，那咱就做个瘦肉菜。”

有啥做啥，因材做菜，这点难不住晋宇。

“看这公子像个读书人，怎么刀工比我这个厨子都好？”

晋宇熟练地刀工，让厨子有点目瞪口呆、叹为观止！

“裹上面，倒油再多，也做不出肥肉的味，简直是糟蹋菜籽油。”

厨子看晋宇做菜，心下不禁鄙视。

鄙视归鄙视，老板吩咐过，厨子也不能多嘴。

“放盐我就不说了，你还放什么糖？难道不知道好厨子一把盐吗？”

也许是同行相斥，厨子已经认定晋宇是一个相当没品而且不合格的厨子了。

“来一块尝尝？”

晋宇做好糖醋里脊，自己尝了尝，已经有自己后世八分味道了，能用现在手中的食材做出这道菜，晋宇心下很满意，当下让了一下德福居的厨子。

“中，那老夫就却之不恭了。”

厨子依仗自己祖传五代的手艺，心下正想着尝后怎么挑晋宇的毛病呢。

“怎么样？”

晋宇看到厨子精彩的表情问道。