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在座的评委们有点猜测到了他的意图,无不惊愕地睁大了眼睛,惊叹连连。
“这轮常规赛,时间限制的是半个小时。”
女评委不免忧心忡忡地开口道,“那么短的时间内,他能够顺利完成吗?”
区区半个小时,完整地做出一道料理都要争分夺秒。
难得比赛里出现一个那么符合她审美口味的小男孩儿,她可不希望这小孩儿被早早地淘汰掉。
“这孩子,可真有想法。”
刘老在一旁老神在在地符合道,“成功与否,咱们就拭目以待吧。”
接下来的的一幕确实让在场几乎所有人都惊愕不已,只见沈慕白抽出一把锅铲,开始同时开工三口锅。
加入黄油的锅内翻炒的是切好的菇类和洋葱,放盐和鸡精调味,等到洋葱炒出香味后,再放入小块的黄油,倒入适量的牛奶、少许黑胡椒粉和面粉,等到浓汁变稠后,平铺在豆腐块上,放进烤箱中——料理的正是芝士焗豆腐。
在有色拉油的大锅内,加入一半的肉沫爆炒,加入红通通的豆瓣酱后加水煸炒,倒入三分之一的豆腐方块熬煮直豆腐变色入味,撒上香葱和洋葱,一盘热气腾腾的酱豆腐就可以美美地出锅了。
而最后的大锅内,准备的正是享誉国内外的麻爷豆腐,红艳的汤汁在锅中沸煮着,豆腐块也因为高温的沸煮而发出“咕噜咕噜”
的声音,十分有节奏地在锅中颤动着。
同一时间要准备三道菜,沈慕白以他精准的计算能力,能轻而易举地做到一心三用,有条不紊地控制这每个大锅内的食材烹饪的生熟与入味程度。
这样的技巧对他而言并没有什么难度,但是在其他在场观众和评委的眼中,已经是碉堡到极致的特技了!
一个小孩子,在同一时间居然能够做出三道迥然不同的菜肴,看似简单,实际上却困难的很。
俗话说得好,台上一分钟台下十年功。
即使是成年人也会因为一道菜而兵荒马乱,更别提沈慕白一个小小年纪的孩子,顶着比赛中无形的压力,居然能够挑战起一人同时做三道菜了!
这考验的已经不仅仅是厨艺,更多的还是人的心态。
比赛之中心态能保持平稳如此......
这孩子!
实在是太高能了!
“还剩五分钟,大家请抓紧时间,第一环节常规赛马上结束了。”
主持人环顾了一下全赛场,几乎所有的孩子在听到了倒计时后都狠狠地紧张了一下,手上的活儿更是忙得如火如荼。
沈慕白的三盘大菜才也正好完成,想着时间还有点剩余,于是又在场上悠悠然地抓了把香椿,在沸水里焯烫了会儿,切成小碎段,加入少量盐和香油,和剩下的豆腐块儿一起做了个凉拌。
场内挂表上悠悠然转动的指针,沈慕白果断地将一部分完成的菜肴移了些出来装进一个大碗里,捧着那大大的白瓷碗,抽了一把铁勺子,开始挖着吃了起来。
看着场内还在争分夺秒烹饪的其他小选手们,再看正在神闲气定地舀着自己的料理开吃的沈慕白,台下的观众们瞬间石化了。
等等!
那位小朋友!
你在干什么呢啊啊!
w(?Д?)w
节目导演和一众工作人员也是一副“wtf”
的表情。
快住手那位小选手!
这里是比赛不是吃播现场啊!
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