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炒猴腿菜的时候一定要大火爆炒,不需炒很久,这样才能保持脆嫩的口感。
也不需要加很多调料,保持绿se清爽的口味。
nainai则洗干净了鲜笋,做个鲜笋肉片。
李家豪洗干净了野鸡,接着又要处理野兔子了。
看到野兔子,家慧跑过来说道:“哥,就这个好吃,明天我们还去上山,专门打野兔吃。”
“你小丫头就知道吃,就不知道做事情,你不去写作业,等下三婶又要数落你了。”
李家豪瞪着家慧的眼睛说道。
“哥,你怎么也和我妈一样了啊,哼,不还有明天一天吗,不急的。”
话刚说完家慧那丫头就跑走了。
李家豪摇摇头表示没有办法,想着我们小时候也是一样的,放假的时候就知道玩,就不想写作业,等到快开学的时候才拼命的赶作业,李家豪也能理解,都是过来人啊。
李家豪拿来兔子,把兔子的皮扒掉,皮留下来了,反正扔掉也怪可惜的,说实话留着李家豪也不知道有什么用。
把野兔洗干净,切成一块一块的,放在盆子里,等下做个石菇野兔汤,这种汤李家豪以前是经常喝的,味醇香、石菇滑嫩。
清凉解毒、养血和中。
孩子们把自己抓的石鸡也贡献出来了,反正这东西孩子们是经常吃的,也不是很稀罕,但是城里的孩子就不一样了,再说了吃了人家姐弟俩这么多的零食,贡献出几只石鸡还是可以的。
李家豪把石鸡处理了放在盘子里,交给了三婶和nainai,自己只负责处理,烧菜的事情还是交给三婶和nainai吧。
所有的东西处理完以后,李家豪则把手洗干净,把所有的食材交给了三婶和nainai烧,他则和陈教授搬了椅子在院子里下棋去了。
李家豪的棋艺不是很jing,但还马马虎虎。
陈教授的棋艺还是不错的。
他们楚河汉界的摆好了,两个人都不知道对方的手艺怎么样,几局结束以后李家豪总是输,有时是李家豪故意让这陈教授的,因为不想薄了陈教授的面子,毕竟人家是客人。
几局下来以后,陈教授好像看出来端倪,笑着说道:“家豪,你给我老实的下,把你的能力给我使出来,不要让这我。”
李家豪笑着说道:“不是我让着你,而是你的棋艺就是好,我打不过你啊。”
“你给我少来了,我还看不出你吗?你处处让着我呢。”
陈教授笑着说道。
“不是的,我的棋艺确实不好,我们村里有个老头,他最喜欢下棋了,他下棋的时候可以不吃饭的。”
李家豪说道。
“哦,是吗?那我有时间要去和他切磋切磋呢。”
陈教授惊奇的说道。
“那个老头有点怪,不喜欢和别人沟通,总是一个人,他只是在下棋的时候像变了一个人似的。
下棋时候的他才会笑,平时都是绷着脸的。
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