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第十五章 磨刀不费砍柴工1(第3页)

身后的邵权突然说道。

王尔摇摇头,看着邵权,等待着邵权的解答。

“是忍耐!

一个好的厨师必须要学会忍耐!

忍耐火的炎热,忍耐冰的寒冷,忍耐烟的熏眼。

要忍耐油点蹦到皮肤上灼疼,要忍耐菜刀割下肉的刺骨,要忍耐所有不适的环境,更要忍耐自己的菜没有做好时,所有人的责骂!

不有一颗忍耐之心,就不可能成为一个好厨师!”

邵权严肃的说道,这说邵权是给王尔说的,更是给说有居和楼的厨师说的。

“邵权师傅!

我明白了!”

王尔郑重回答道。

把手中抱着的一筐柿子放在案板傍边,又走到和别人合力抬着菜刀的李伟傍边,双手缓缓的将菜刀拿了起来。

对着邵权师傅说道:“邵权师傅,我会努力的!”

说完便提着菜刀一步一步都走向案板。

柿子和萝卜不同,柿子很软,尤其是熟透了的柿子,更是稍微用点力就烂了。

王尔将柿子摆在案板上,弓着腰,两只手费力的提起菜刀,刀口向下一使劲,柿子便如同稀泥一般,全都散开了。

王尔有拿了另一个柿子,试了一下,还是这样,一刀切下去,柿子就散了,变成了烂泥。

这样不行啊!

这怎么能把柿子切着丁呢。

搞成柿子泥还差不多啊!

王尔把菜刀放在案板上,双腿盘膝,坐在了地下,盯着软软的柿子沉思。

“师傅,这么一筐柿子呢!

小二哥不赶紧切的话,能切完么?”

李伟看着坐在地上的王尔奇怪的问道。

“你啊!”

邵权师傅恨铁不成钢的对着李伟说到:“你什么时候有你小二哥的一半,为师就心满意足了,这不是浪费时间,这是工欲善其事,必先利其器!”

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