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亦珍说起店里的生意来,“午间晚上生意都是极好的,尤其几样别致的点心与菜色,颇有口碑。
县里不少文、闺秀,都差了丫鬟小厮来置了点心攒盒回去。
对面米行的老板有时招待客,也差了下来,叫一桌席面儿过去……”
丁娘子虽不曾时时差来,但总有客到店里来用饭,都言及乃是得了丁娘子的推荐,听说珍馐馆菜色别致,味道一流,这才来的。
渐渐食铺已有了一批忠实拥趸,单只为吃珍馐馆才做得出的美食而来。
珍馐馆的生意,很是不错,每日都有进项,扣除各方开销,帐上小有盈余。
亦珍本就不贪心,做的就是小本生意,拿最新鲜最寻常的食材,做出最别致最可口的美食。
能有如今的局面,亦珍已很是快活。
亦珍希望自己的珍馐馆,卖的不仅仅是美食,而是食补养生,健□活的观念。
她希望每个来她店里的食客,都可以通过一款点心,一道菜,一盅汤,感受到美食与生活的愉悦。
只她并不是个擅长高谈阔论的,这希望始终深深埋心底里,从未拿出来与分说。
这会儿母亲曹氏问起来,也仅仅说些店里的见闻。
“周员外的一张嘴最是灵敏,一只清蒸蕈菇酿鹌鹑,他只消吃一口,便能尝出里头釀了从南粤传来的南华菇,东北来的榛蘑与新鲜河虾一道剁成茸拌的馅儿。
又说往鹌鹑腹内酿猪五花肉馅儿的,他倒吃过两回,但不如这往里头酿虾蓉蕈菇馅儿的鲜美。”
亦珍微笑,“周员外还打赏了招娣,说招娣伺候得仔细。”
曹氏轻轻拍一拍女儿的手,“娘只怕委屈了……”
亦珍将头轻轻靠母亲肩上,“女儿不觉得委屈。”
同那些被父母亲卖给牙婆子,最后沦落风尘,亦或与为妾,全无尊严的女子比起来,她如今衣食住行无忧,全无抱怨的理由。
两母女说了好一会儿话,亦珍这才下楼去,取了炖盅上来,与母亲一道吃了点心。
又服侍母亲漱了口,这才下楼去换汤妈妈来陪母亲。
“妈妈,莫让母亲晓得铺子里发生的这些事,教她担心。”
亦珍轻声叮嘱汤妈妈。
晚上送走最后一位客,珍馐馆打了烊,亦珍与招娣熄了店内最后一盏油灯,回到后院,先楼下就着灶上犹有余温的热水擦牙洗脸,然后招娣筹了水端上二楼去,两主仆一一盆热水,将食铺内站了一天,微微有些肿胀的双脚,浸泡放了几片姜片的的热水中。
两个女孩子俱发出细细的一声叹息。
“每晚泡泡脚,简直赛过神仙般舒服。”
招娣一边厢捏了捏腿肚儿,一边感慨。
以前家里,烧了热水,都要供了爹爹阿娘洗漱,余下来的热水才能轮得到娘与她们姐妹几个。
阿娘心疼家里的柴火,熄了灶膛就再不许生火。
夏天还好,到了冬天,休说是泡脚了,便是喝口热水,都是极奢侈的。
亦珍闻言笑起来。
“小姐别嫌奴婢没出息。”
招娣一边拿脚撩了水到另一只脚的脚背上,一边如同自语地道,“奴婢跟小姐身边也有些日子了,听得多也见得多了,觉得还是平平和和的日子最自。”
那会儿还景家堰里的时候,隔壁杨老爷奴仆成群供他使唤,家里除了太太,还有好几个姨太太,看着好似富裕得很,但妻妾通房闹将起来,竟是比乡下农妇撒泼打闹还吓。
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