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516 佛跳墙（第1页）

佛跳墙属于地球时代的闽菜系，都曾经用它来招待过多位国家元首，是一道非常著名的大菜。

以前的时候刘浩宇仅仅是听说过，他可没有吃过。

因为佛跳墙这道菜不仅仅美味无双，更重要的是里边所用的名贵食材太多，制作工序太复杂。

今天他也是第一次弄，只能算是简化版的，因为制作方法不全，有些是他从资料里找到的，有些是他脑补出来的。

在这个关头他还有心思弄这个，就是为了让自己能够静下心来。

这段时间小野平太郎频繁出招，每一次都给自己一个大大的“惊喜”

，就是他现在的心都有些乱了。

“小俊啊，就是师傅都没有做过这道菜，这次咱们一起做。

而且我已经决定了，明天的比试就由你上场。”

刘浩宇将陈小俊叫过来后说道。

陈小俊一愣：“师傅，我现在学艺未精，我怕……。”

刘浩宇摆了摆手：“不用担心，其实在烹饪的手法上，你已经不比我差了，之所以现在我做的饭菜比你做的还好吃一点点，有些不为外人道的原因罢了。”

今天小野平太郎展示出了真正的实力，他就知道这次的比试其实也就是一个噱头，而他的主要目标还是自己。

不知道他为什么对自己“情有独钟”

，反正这个比试对于将来的影响不大。

传统佛跳墙需要的食材很多，具体需要多少刘浩宇不知道，所以他就把现在能够收罗到的食材尽量的全都给弄了过来。

唯一没有选用的就是鱼翅，因为他不想在以后的日子里这些鲨鱼全都被杀掉。

而且单从营养的角度来考虑，那么一点点的鱼翅他真不觉得能有多大作用。

需要处理的食材太多，刘浩宇和陈小俊两人弄了一个多小时才将所有的食材全部搞定，边上的小唐二早就口水流个不停了。

这里边的好多食材都是她最喜欢吃的，现在有这么多的食材竟然要做一道菜，想想菜做好后的情形，小家伙的馋虫就一个劲儿的往外跑。

“别着急，怎么也得三个小时以上才能弄好。

都不管你的烤螃蟹了，一会儿糊了。”

刘浩宇看着小家伙的馋样子打趣儿的说道。

“爸爸骗人，明明查理都已经帮我弄好了。”

赶忙跑回去看自己烤螃蟹的唐二皱着小鼻子说道。

“你还说呢，要不然现在是不是糊了？”

刘浩宇点着小家伙的鼻子说道。

“爸爸，我也要帮忙，我帮你一起往酒坛子里放好不好？”

唐二大眼睛一转，想要分散一下刘浩宇的注意力。

“你啊，想帮忙就帮吧，要不然你也没多少心思在那边烤海鲜。”

刘浩宇无奈的点了点头。

这个佛跳墙做起来真的很费事，可不是那些食材收拾干净了，放里边就好。

还得给那些食材进行预处理，煎炒烹炸样样俱全。

唐二可是真开心了，每处理完一样食材，就会交给她，然后小家伙就会码放到大坛子里，这让她非常的有成就感。

“好了，唐二、查理，你们两个看着这个坛子，过两个小时后再将鱼肚、鱼唇这类食材放到坛子里边。

交给你们了，要是火候没看好，晚上咱们可就没饭吃了。”

刘浩宇将这个非常重要的任务交给了两个小家伙。

还是小孩子，就是查理的心思现在都有些不在烤海鲜上，兴趣儿全都到这大酒坛上。