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第二十七章 炮制药酒（第3页）

不想刘墉又在他耳边轻声道：“县长，刘墉还有个赚钱的法子。”

虞翻又惊又喜，笑道：“公子快快说来。”

“县长，这里人多嘴杂，不如我们回县衙再谈。”

“好。

就你我并华先生、芸姑娘，咱们边喝茶边聊此事。”

四人回到县衙，董芸在一旁烧水沏茶，虞翻心急难耐，便问道：“公子说的法子呢？”

刘墉斩钉截铁地道：“炮制药酒。”

虞翻不解地道：“药酒，什么意思，这个有什么特别吗？”

刘墉又得当一回老师，拱手向华佗道：“请教先生，以酒做药有何功用？”

华佗笑道：“《黄帝内经?灵枢?论勇》篇道，‘酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气慓悍’；《经脉》篇中又道，‘饮酒者，卫气先行皮肤，先充络脉，络脉先盛。

故卫气已平，营气乃满，而经脉大盛。

’；《汉书?食货志》则道，‘酒为百药之长’，酒能通血脉、散湿气，温肠胃、御风寒，行药势、杀百邪恶毒气。”

刘墉接着解释道：“酒少饮有节，有养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉之功。

药酒，便是以酒泡药，相比于水煎，药酒有诸多好处。

一是酒可以将药里面有用之物更多地泡出来，二是酒有活血通经之功，能够引导药物直达病患之处，因而见效更快，疗效也更明显；三是用酒泡药，耐贮存，不易变质，可以随时饮用，非常方便。”

虞翻疑惑道：“既然药酒有这么多好处，为何此前却不见有人泡制呢？”

华佗接道：“县长，老朽早知泡酒的好处，可是所用之酒须要高度白酒才成。

否则浸泡不出药里面的成份，也不耐贮藏，效果不佳啊。”

虞翻听了华佗的解释点点头，但仍心存疑虑，又问道：“老夫想那高度白酒本来就挺贵了，再泡制成药酒岂不是更贵，有多少人能够承受得了？”

华佗虽知泡酒的作用，却没算过经济帐，只好将这个难题交给刘墉。

刘墉却信心百倍地道：“在下正要向县长禀告此事。

我想将酿酒之事分成两块，一个以粮食酿造为主，这样的酒口感好、滋味足，为了节约粮食，产量不必太高，但定价一定要高，只卖给富人；另一个以秸秆、麦麸等为主，口感差，但产量高，成本低，可以卖给平常人家，更可以泡制成药酒提高售价，如此双管齐下，必定为县里增添极大的收入。”

“前一项老夫觉得可行，可是药酒必定是有病的人才喝啊，这样销路有多大呢？”

虞翻仍有些不看好。

刘墉笑道：“县长有所不知，药酒若是用于治疗也是治一些经年难愈的慢性疾病。”

虞翻一瞧华佗，说道：“华先生，是这样吗？”

华佗干咳一声，郝然道：“惭愧，老朽对于药酒也是一知半解。

不过以老朽的了解，刘公子所言极有道理，还请公子明言。”

刘墉笑道：“药酒可分成两大类，一类是用于治病的，比如有舒筋活络功能的跌打损伤酒，有祛风活血、止痛散淤消痹痛的风湿药酒等等，不过这些却不在我此次的重点范围之内，在下所说的是另一类酒，叫保健酒。”

“保健酒？”

“对，保健酒。

以补虚强身为主的保健药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神，有气血双补的，有健脾补气的，有滋阴补血的，有补气安神的……”

华佗、虞翻正听得是晕晕然时，刘墉又神秘一笑道，“这里面又有两种酒最有销路，可以说是趋者若鹜。”