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第16章 焦糖爆米花（第2页）

“谁说健康和美味不可兼得？”

高屾看向唐楚，“你想吃爆米花，我给你做。”

唐楚没好气地说：“我现在就想吃，你能做吗？”

“五分钟，马上好。”

他真的去厨房做爆米花了。

这下唐楚没话说了，看看刘淼：“他还会做爆米花？在家里？现在？”

刘淼叹气：“没有什么食物是山哥不会做的。”

很快厨房里就传来砰砰的闷声爆破响。

唐楚拄着拐杖赶到厨房，爆米花已经出炉了，热腾腾地盛在大盘子里。

她难以置信：“你用什么做的？”

高屾把空锅座回灶上：“锅、玉米。”

“就这么简单？”

“就这么简单。”

厨房里还弥漫着微波爆米花未散的香气，唐楚凑上去闻了闻，什么气味都闻不出来；又拈起一粒尝了尝，热爆米花是软的，淡而无味。

她鄙夷地吐出半片玉米皮：“你这爆米花一点味儿都没有，既不脆也不香，还不如人家呢。”

“别着急，还没好。”

他往锅里倒入水和糖，糖水泛起细密的泡泡，锅底的金黄色一点一点透出，淡淡的焦糖香味散发开来；再向锅中丢入一块黄油，黄油遇热融化，与焦糖融合，香气顿时有盖过微波爆米花之势。

同样是浓郁的甜奶香，一对比才发现，微波爆米花的香气确实香得过分而刻意；而焦糖黄油则更醇厚自然，闻着就是奶制品和糖本身的味道。

白白胖胖的爆米花裹上薄薄一层焦糖酱，倒回白瓷大盘中，焦糖在灯光下泛出润亮的光泽。

唐楚看了一眼垃圾桶里壮烈牺牲的微波爆米花，不得不承认，眼前这盘确实看起来更健康也更美味。

“爆米花凉了才脆，稍等一会儿。”

“等不了了！”

刘淼从高屾手里抢走盘子，“我举着到空调底下吹凉！”

两个吃货头靠头站在空调柜机底下，一个端盘子，一个拄拐杖，一边拨拉盘子里的爆米花帮忙散热，摸到有稍微凉点硬点的立刻往嘴里塞。

为了夺食，竞争手段也无所不用其极：“你少吃点，女孩子这么晚还吃零食，又是糖又是黄油的，不怕胖吗？未来男朋友要是看到你这么能吃，该吓跑了。”

唐楚抓起一把爆米花吞下：“这里就我们三个人，并不会看到。”

“那不一定哦！”

背后高屾忽然说：“玉米50克，150大卡；糖30克，120；黄油20克，180。

一共450大卡，白糖碳化再损失一部分，你们两个人分，每人200卡路里，不是很多。”

他拿起刚刚被刘淼丢在餐桌边沿的康|师|傅妙芙蛋糕：“相当于——一个这种蛋糕。”

唐楚专心拣焦糖酱多的爆米花：“我在学校晚上饿了都吃一包妙芙蛋糕的，这一盘全给我都没问题。”

高屾笑着看她，语气柔软：“我给你做的东西都会算好，不用担心会胖。”

刘淼被虐得一脸血，暗暗做个鬼脸，捧着爆米花盘一边抢一边闲聊说：“唐楚妹子，你跟我想象的不太一样。”

唐楚问：“你知道我？”

“当然了，山哥经常跟我提起你。”

“他？为什么跟你提我？”

她回头看了一眼高屾，被他别具深意的眼神看出一身鸡皮疙瘩，抖了抖玩笑地问，“不会是‘我家有个妹子介绍给你’那种吧？”

刘淼正对着高屾，花容失色连连摇头：“不是不是！