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第2章 吃肉(第3页)

大不了官府今年的年赐下来,给他家回点礼就行了。”

杨氏转念一想,王屠户家富,这些猪肉对他家真不算什么。

儿子杨云现在也是秀才了,王屠户送点礼也说的过去,于是就不再追问,盘算怎么整治这条五花肉。

依着杨氏的意思,是要做成腊肉,过日子一点一点吃着。

杨云现在肚子里饿得火烧一般,就直撺掇杨氏做顿红烧肉。

杨氏最宠小儿子,加上杨云气色不好,也想给他补补,只是还犹豫着,“做红烧肉也行,只是家里没有酱油和糖。”

杨云知道,酱油也就罢了,糖却是挺贵的,家里一般过年时才会买点,现在早就用光了。

“这有何难,去隔壁长盛叔家借些就是,做好了红烧肉给他家回一碗。”

杨云出着主意。

杨氏听了,真地去借来了调料,还借了二斤新米,在厨房里忙碌起来。

切肉时杨氏到底舍不得,从五花肉上片下来七八两的肥膘,用铁锅煎得半干,连着煎出来的猪油一起收在瓦罐中,在灶台的角落里藏好。

杨琳背着一篓刚割下来的草进了院子,等不及放下背篓,就大叫起来,“做的什么啊,香死了!”

等跑进厨房,伸手揭开锅盖,就见一锅红扑扑、油汪汪的红烧肉,在浓汤中咕嘟嘟地翻滚着。

顿时杨琳的口水流了下来,伸手就想从滚烫的锅里捞肉,被杨氏一把打掉。

“死丫头,不怕烫坏爪子!

等晚上你爹和大哥回来再一起吃。”

可怜的杨琳不死心,借着帮厨的机会,不多时候就往灶台跑了十几趟。

可惜杨氏提着一把炒勺,就像母虎护幼崽一般,寸步不离,杨琳无机可乘。

杨云的房间就挨着厨房,里面的动静听得一清二楚。

他手里捧着一本书,摇头晃脑地作势读着,心里早就偷笑了好几回。

红烧肉炖了许久,汤水渐渐收干,一股浓香四处乱飘,直往杨云的鼻子里钻,勾得他肚子里的馋虫一条一条往上冒。

杨云不由有些羞愧,“杨云啊杨云,你的境界境界呢?都到了天劫期的人了还馋一碗红烧肉,说出去没脸见道友了。”

杨云吞一口口水,就这样念叨一遍,连手里的书拿反了都没有发现。

好不容易熬到红日西斜,耕田的两个人回到家中,不免又是一阵追问和解释。

杨氏终于熄了火,揭开锅盖。

浓香扑鼻而来,人人口水直流。

杨氏用家里最好的一个瓷碗,小心地盛满,递给杨琳:“去,给你长盛叔家送过去。”

杨琳乐得端着碗就跑,杨氏追在后面直喊,“小心着点,别打了碗……”

杨琳回来时嘴角油乎乎的,脸上挂着刚偷了鸡似的笑容,包括杨氏在内所有人都装作没见,杨琳以为没人发现,笑得更得意了。

杨家吃饭不讲究什么规矩,几个人围坐在一起,杨父先夹起一块肉,像得了信号一样,全家人顿时筷如雨下,咀嚼声大作。

“好香啊……”

一口红烧肉就着白米饭咽下肚,“能天天吃到就好了”

,杨云心中大声感叹着,手里的筷子不停地向盘子伸去。

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