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程景初如愿以偿地喝上了安玉善亲自做的杂碎药汤和贴的好面饼子,而程南、柳氏、萧林、勿辰四人自也跟着沾光,各个吃的心满意足。
安玉善也没有吃亏,程南一下子让勿辰买了有一箩筐的下水,并且将一大半都热情难推地送给了她,正所谓“拿人手短,吃人嘴软”
,安玉善便心安理得起来。
从这天之后,她每三天给程景初扎一次针,程南就每三天让勿辰去镇上买一次下水,安玉善就这样开始了在程家身兼“厨娘”
的道路。
日升月落,转眼又迎来一季寒冬,随着第一场冬雪的到来,安玉善躲进了烧着暖炕的屋里。
安家小院里,尹云娘、陈氏、丁氏还有安家新妇孙氏一起在院中搭起的遮雨棚内腌制白菘和萝卜,几名妇人热火朝天忙碌的样子,为寂静的山村带来些许暖意。
“六弟妹,你把小酒坛给我!”
陈氏笑着对孙氏说道。
孙氏原名孙桂凤,是前几日刚嫁到安家大房的新妇,未及笄时便和安松堂说好了亲,之后她娘得病去世,守孝三年期满两家这才选在今冬为他们成婚。
“大嫂,给你!”
孙氏虽是刚进门的新娘子,但并不扭捏,性子也爽利,对于几个嫂子也是敬重亲近的很,安家和睦的贤名整个峰州都知晓,所以能嫁进这样的人家,她很知足。
“以前还真不知道这咸菜里放点儿酒味道会更好,咱们家这还是放的药酒,咸菜都成药材了!”
丁氏笑呵呵地说道。
每年入冬安家三房都要合在一起腌制咸菜,今年刚开始腌白菘的时候,尹云娘先腌制了一小坛,而且两三天就入了味,打开就能吃,菜的味道比以往更好。
众人一问之下才知道,这菜根本不是尹云娘腌的,而是安玉善腌的,里面不但放了药酒,还放了三味药材,御寒抗病,是冬日里不可少的菜肴。
于是,安家的女人们有样学样,开始依照安玉善说的办法腌菜,也没有瞒着村里人,自然很快村里的妇人们也知道了,紧接着大家都到安家学习这种腌制之法。
一时间整个山下村的女人们都像约好似得,全都用药材腌制冬天吃的菜。
不过,药材倒是可以进山采,但药酒却难得,安家的药酒是用来治病的,腌菜也只是放一点儿,村里人张不开口讨要,再者如今年月能有个吃的就不错了,谁还会奢想更多呢。
“几位舅母好!”
陈氏几人正说笑的时候,一道轻快的声音传来,循声而望,竟然是大姑子安沛玲的长子文强。
“强子,你怎么来了?冷不冷?”
陈氏在身上的围裙上擦了手站起来,看着眼前比她高半个头的少年关心地问道。
“大舅母,我不冷,玉善呢?”
一身灰旧短袄的文强笑着瞅了瞅,机灵明亮的眼睛让人一看就心生欢喜。
“在屋里呢!”
尹云娘指了一下西屋,“对了,你娘来了吗?”
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