笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 干豆腐(第1页)

忙过了早上的活计,到了中午的时候,一家四口再一次的上山了,还是一人一个背篓,看到什么便弄什么。

今天回家的早,因为山葡萄弄得比较多,云珠倒是想过用葡萄酒卖钱,可这山葡萄一年就收一次,而且数量也是有限的,一年弄能酿造那么一点,卖钱虽然能卖不少,可她到底有些舍不得。

一家四口跟昨天一样,各自分工,今天宁林跟宁毅的活计轻松,所以两人弄好了之后,便过来帮着云珠拣选跟清洗,倒是也省去了云珠不少的事。

等所有活计都做完,天还没有完全黑下来,一家人呢吃过了饭,装了一些元枣子跟榛子,一起去了云家。

见到云珠一家来,云老爷子跟方氏都很高兴。

将东西放下,宁毅跟云氏坐在了炕上,宁林跟云珠则坐在了地上的小凳子上,一家人亲热的说着话,倒是也十分的温馨。

坐了大概半个多时辰,一家人这才离去,从正屋出来的时候,正好看到张氏从屋子走出来,一家人一起向着张氏看去,却见张氏冲着他们笑笑,然后该做什么便继续做什么。

走出了云家的院子,云氏还有些感慨,“二嫂真的是变了。”

不止是云氏,云珠也是如此,“娘,二舅妈竟然会冲着我们笑,这实在是太让人诧异了。”

“可不是。”

云氏点了点头,过去在看到张氏的时候,她从来没给过两人好脸色,这似乎是两人回到村子之后,第一次看到张氏发自内心的冲着她们笑。

回到了家,众人各自休息暂且不提。

天越发的冷了,云珠又开始琢磨起了赚钱的办法,早在之前,豆腐在别的村子就有做的,当时为了应对这个,云珠还特意做出了别的花样,这一天,云珠闲来无事,忽然想起了可以做干豆腐。

将想法跟家里人一说,云珠看到了一张张迷茫的脸,显然,他们并不知道什么是干豆腐。

“做出来就知道了。”

云珠神秘的一笑,起身去了储藏的屋子,称出来五斤豆子,然后用水泡上。

此时,云珠很感谢前世的自己出生在农家,要不然她也不会知道这么多生财办法。

第二天一早,云珠早早的起来,豆子都已经泡发了,云珠将驴套好,制作干豆腐,是必须要将豆子给磨成豆浆的。

“珠儿,你起得这么早啊?”

听到院子里的声音,宁林从屋子里出来,帮着云珠一起干活。

两个人一起干,自然是快了很多,很快,五斤豆子便都成了豆浆,云珠将灶房的大锅点着,然后将磨好的生豆浆放在锅里煮,在豆浆煮沸的过程中,不断的加入生的豆浆,同时不断的搅拌,这样也是为了避免糊锅。

等宁毅跟云氏起来的时候,院子里已经全部都是豆浆的味道了,两人对视一眼,都来到了灶房。

“爹,娘,正好你们醒了,一起来帮我的忙。”

招呼着两人,云珠找出了干净的粗砂白布,这白布是为了将豆浆给包起来,这样才能够过滤,将豆浆跟豆渣全部的分开。

听云珠如此说,两人洗了手,挽了袖子进了灶房。

让云氏跟宁毅一人扯着白布的两边,云珠用瓢舀着,将豆浆倒在白布之中,云氏跟宁毅则晃动着白布,这样做,便是为了让纯豆浆从豆腐包之中漏出来,彻底的跟豆渣分开。

白布的下面放着一个很大的盆,跟豆渣分离干净的豆浆可以透过白布全部流入盆中,索性才五斤豆子,所以很快,豆浆跟豆渣就分开了。

这豆渣是好东西,可以喂给家里的牲口,牲口爱吃不说,还容易上膘。

将大盆端到了自己的屋里,然后把卤水慢慢倒入了过滤好的豆浆之中,云珠拿着勺子不断的搅拌着,搅拌一会,便再放少量的卤水,放一点便搅拌一会,放一点便搅拌一会。

云珠知道这一步很需要耐心,所以她干脆坐在凳子上,一直等到盆子里细小的块状,这才停了手。

盖了盖子,云珠回了屋,云氏已经做好了早饭,就等着她一起来吃了。

等吃过了早饭,云珠重新回到了自己的屋中,此时盆中的豆浆表面已经出现了一层薄薄的皮,云珠知道,这最基础的一步已经好了,这豆皮的下面,便是豆腐脑。

热门小说推荐
嗨,我的鬼老公

嗨,我的鬼老公

当红影视明星孟之宇这个倒霉催的嗝屁了!!他只是成了植物人而已,而我光荣的成了他的贴身护士!贴身的端屎端尿的护工!想我如花似玉的容颜竟然遭遇这么不幸的事情,好在我并没有坚持多久!因为我被孟之宇吓晕了!然而我们医院这么高大上的私立医院竟然没有治好我,我母上只好请来了苏阿婆,据说是当地很有名的神婆。我本以为我醒来便万事大吉了,但是孟之宇这个倒霉催的被阎王嫌弃了,竟然还买通了苏阿婆!然后他就阴魂不散的在我身边飘来飘去,而我竟然没被吓死!孟之宇耍手段让我进了孟氏娱乐公司,我竟然整天看见不干净的东西。他后妈背上背着个小鬼,他同父异母的弟弟肩膀上坐着个小鬼,而他自己本身就是个小鬼。这一家子是遭遇了什么?孟之宇不要脸的和我说,星星,只有你能拯救我!而我只想一巴掌呼死他!...

老公请投降

老公请投降

当雇佣兵美女遇到了羞涩兵哥哥,神挡杀神,佛挡杀佛。我的目标就是你,老公,投降吧!...

福妻天降

福妻天降

一次地理考察活动,叶秀晴穿越了更可悲的是穿到了一个前不着村后不着店的偏僻山村,叶秀晴只能见步走步,努力走出自己的路。(本文温馨平淡,美男多多。大哥秀晴,你只要回望一眼,就会发现,大哥一直在你身后。二哥秀晴,只有你能看清我内心想法,也只有你能看穿我的伪装。三弟女人,和你在一起很开心。以后再也不会惹你生气。齐颂之丫头,带着我的孩子,还想往哪儿走?裴勉行晴儿,逃避不是办法,你的决定我都接受。叶秀晴让我静静!齐人之福不易享,鸡飞狗跳天天扬。...

天域神座

天域神座

别的天才还在沾沾自喜终于将一门下乘武学修炼入门,主角却在烦恼掌握的上乘武技太多,不得不低调隐藏别的大势力费尽力气终于挖掘到一名四星神命的弟子,主角却在面对身旁一群六星七星的追随者,发愁如何安排别的绝世强者还在为修为瓶颈苦苦闭关,主角却跟吃饭喝水一样修为飙升。碾压各路天才,会战八方强者,我要这天穹寰宇,星辰万界,皆从我命!...

每日热搜小说推荐