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第114章 糜家大小姐(第1页)

放在众人面前的东西,只有两种。

首先是一盘晶莹剔透的鱼肉,切的薄如蝉翼,一层层一排排码放的整整齐齐,虽然是鱼肉,谁都没有看出就是刚才的那条大鲤鱼。

幸亏这醉仙居的厨子刀法好,要不然也不可能将鱼肉切的这般样子来。

第二种是一个混合了各种调料的小碗,典韦用鼻子嗅了嗅。

应该是苦酒,苦酒其实就是醋,醋的酿造方法与酒大致相仿,只不过用的是醋曲,造出来味道酸涩,所以称之为苦酒。

应该还有些生姜之类的调味品。

以典韦的胆气,生肉自是不在话下,可这生鱼还是第一次吃,这种吃法更是亘古少有。

“这是什么名堂?”

陈珪捋了捋自己的胡子,也有些不敢下嘴。

龙飞微微一笑,拿起木箸,轻轻的从盘子的最上层夹起一片鱼肉,在面前的料碗之中来回涮了涮,旋即放进了嘴里。

闭上眼睛,津津有味的感受鱼肉的鲜美,一副优哉游哉的表情。

待一片吃完,又摇摇头道:“鱼肉鲜美,只是调料显的清淡了些,不能完全掩盖鱼肉的腥气,不过还好。”

说吧,又夹起一片,在料碗里涮涮,塞进嘴里。

陈珪是第二个吃的,他也学着龙飞的样子,将一片鱼肉塞进嘴里。

初一进嘴,淡淡的鱼腥气与浓烈的苦酒味道混合在一起,有点难以下咽。

稍微过上片刻,苦酒的味道变成甜味之后,鱼的鲜味也跟着出来,两下相加更有一番不同。

鱼肉不同于别的肉,肉质酥嫩,牙齿轻轻一咬便碎了,润润滑滑在嘴巴里打转,一个字“爽”

看着陈珪高兴的样子,陈登、典韦、许褚相继也上了手,一吃之下大呼过瘾。

几人面前小盘中的鱼肉,三五下便吃了个jing光。

典韦意犹未尽,大声呼喊小二再来一份。

这便引起了其余客人的注意。

醉仙居的客人都是有钱有势的主,山珍海味,龙肝凤髓也是差不多吃遍了的。

如此一个大老粗在此大呼小叫,颇有些厌恶。

有好事者便起了讽刺之心,遂向小二打听这个大老粗吃的什么,想借此来挖苦挖苦。

小二将刚才那道不知名的菜大致说了一遍,不少人都不相信。

“野人才食生肉,何况鱼肉腥气难闻,这生的又该如何吃?”

一位文士淡淡的笑道:“看那厮浑身漆黑,一身的黑毛,便知是个野人,所以才如此吃法!”

“我看未必,陈老大人与那几人同席,难不成也是野人?”

有认识陈珪的不以为然,急忙吩咐小二,给自己也来一份。

整整一夜,醉仙居的厨子们最忙的便是杀鱼,片鱼。

厨房之中的炉灶都熄了火。

炒菜的大厨们没了事情可做,看着刀工最好的厨子眉飞se舞,心里那叫一个恨。

今ri,醉仙居只进了百十条鱼,虽然醉仙居以鱼闻名徐州,可是能吃起的也没有多少人,本以为太多,现在看来这些鱼根本不够。

吃了这新菜的顾客有称好的,也有不习惯的。

大家开始对这道菜议论纷纷。

楼下大堂之中便吵嚷起来。

有冒充懂行的做出七八种不同版本的解释,有说是此菜来自上天,乃舜帝所创。

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