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第二十四章（第1页）

他用指尖捻起一些白色粉末，溶在一碗清水里，然后一点点揉进面团。

这可是他“制碱”

的成果，能不能蒸出松软香甜的大馒头，全靠它了。

苏阳一边揉面，一边竖起耳朵留意着门口的动静，像个做贼的小偷，生怕被人撞破。

刚忙活完，林绮娘就轻手轻脚地走了进来。

她平日里干惯了农活，虽然身形单薄，但手脚麻利，是个勤快的姑娘。

蒸馒头，对于这个时代的穷苦人家，算是一件顶顶重要的事情，要认真对待。

晋朝人不懂和面的原理，但清楚面团发酵太久会变味，影响口感。

所以从和面开始，就格外注意。

林绮娘走到灶台边，伸手掀开盖在面盆上的布，低下头仔细观察着面团的状态。

她伸出手指，轻轻戳了戳面团，眉头却渐渐蹙了起来，似乎发现了什么不对劲。

手下的触感，似乎和平时不太一样，有点儿说不上来的感觉。

“这面”

她疑惑地嘟囔着，声音很小，像是自言自语，却也没深究下去。

毕竟家里难得吃几回白面，她也没啥经验，一年到头也蒸不了几次馒头，指望不上她能发现什么异常。

“或许是二哥买的面粉和往常的不一样吧，村东头张屠户家的面，可比不上这家的。”

林绮娘在心里安慰着自己，把面盆端到案板上，开始揉面，把那点疑惑抛到了脑后。

直到，热气腾腾的蒸笼被掀开。

一股浓郁的香甜气息扑面而来，瞬间充盈了整个厨房，还带着丝丝热气。

这味道，和以前闻到过的任何一次都不一样，霸道地钻进鼻子里。

林绮娘愣住了，手上的动作也停了下来，呆呆地看着蒸笼。