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第66章 相处之道(第1页)

酸菜汤在菜谱里也有自己的一席之地的。

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除了东北出名的酸菜汤,还有酸菜鱼汤,羊肉酸菜汤,最令宁非白还印象深刻的便是那酸菜豆米汤。

这是她比较偏爱的黔味名菜之一,酸得让她完全停不下嘴据说可以预防结石病,还能延年益寿,相当受人欢迎。

如果不是没有材料,宁非白绝对会选择做那酸菜豆米汤,而不是现在做的酸菜排骨汤。

不过酸菜排骨汤味道也不差。

现在看这已经清光了的锅子就知道了,这酸菜汤不只是不差,而是很好吃

顾焱和秦晋对上两个小辈的目光,都不由得有些不好意思了。

他们也很惊讶,在不知不觉中,他们二人就把这汤喝完了

这酸菜汤一入口,就震住了两人

他们没有想到清心草竟然还能做出这样酸香可口的味道

顾焱甚至不敢相信这是清心草了

更别提感受过那酸臭的秦晋,简直要怀疑自己先前感受到的味道只是一场错觉

他明明记得那清心草,味道可臭了

怎么现在一点都不觉得了

而且闻起来还很好吃,让他很想吃

这个时候,哪怕两人心志再怎么坚定,都被这种酸香的味道迷住了。

这酸菜的酸味和那排骨汤的肉脂中和,没有宁非白生吃的时候那么酸,却是转换成另一种美妙的味道。

本来清心草的味道就相当不错,在修真界里头非常受欢迎。

腌制以后,这清心草的味道除了酸味以外,还保留着本身的清甜,而不像前世的白菜在腌制以后就只剩下酸味了。

这样子的酸味本身就已经是复合型的了,再有这排骨汤的鲜味相合,让这酸味更加迷人了

而且这清心草本身口感就相当清爽,腌制成酸菜以后更是酸爽可口

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