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通过提升里子来改变一个人的气质,再去锻炼口才、礼数、仪态等基本素养,这样的服务给客人的感觉完全不同。
这也是当初为什么李云要让李记的员工诵读《曾国藩家书》等经典着作,培养锻炼他们手工技艺的原因。
餐饮行业归根结底就是三要素:品质、卫生和服务。
北城饭店只要把这三点做成行业翘楚,不可能会失败。
“今天晚上我就在群里开一个会,然后制定培训计画。”
,许茹应道。
江北城接着道:“许姐,时代在变,人的思维也要跟着变。
你我都一样。
我最近也在学习一些互联网思维,探索ai对餐饮行业的赋能,你也要跟上啊。”
用很平和的语气笑着提醒了一句。
“江总说的对,我们确实要求变,我一定努力跟上江总的脚步。”
老板都在努力学习,当员工的再懒惰就不合适了。
江北城没有鼓励员工“卷”
的意思,也不会在公司内推崇卷的文化。
只是想让员工发挥主观能动性,积极跟上时代的变化。
只有思维求变,前途才有更多的选择性。
江北城对自己的事业规划是比较模糊的,没想过要做出惊世骇俗震惊全球的伟大事业。
也没想过要去改变社会规则,拯救人类,更没想过要通过事业创造多少财富。
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