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在骨科医院开饭馆美食 第199节（第1页）

“老昌跟老韩他们也在路上了，估计很快就能到。”

陈大爷说。

“那我们先去梁奶奶家，把食材准备好。”

林阅棠觉得自己今天好开心啊，特别特别开心。

小卿宝也是很高兴，她去江叔家找阿财，跟阿财你追我赶来到梁奶奶家。

陈大爷挽起袖子：“小棠，今天你是寿星，你负责调味跟炸就好了，剩下的尽管吩咐我们来做。”

陈大爷倒是想把调味跟炸东西这两个步骤也包揽了，但没这个技术啊。

“好，那先把这韭菜洗好切成小段，虾要抽掉虾线，白萝卜跟香芋也是切成丝，红薯切成片，要这么厚。”

林阅棠比划了一下，就跟芒果核一样的厚度。

她今天准备做腐乳鸡翅，薯粉豆干，炸白萝卜，炸香芋，还有炸韭菜饼跟红薯片。

这些都是热气的东西，等下还要煲点凉茶来喝。

陈大爷他们收到小棠的安排，立刻就开工后，梁橙橙跟小卿宝也来帮忙。

林阅棠先把虾肉跟腐乳鸡翅腌上。

这时，昌大爷跟韩大爷也到了，昌大爷准备的是两只大龙虾，韩大爷带着双胞胎过来，准备了一套茶具。

“小棠，生日快乐啊，宝宝，生日快乐啊。”

昌大爷笑着说，“这龙虾现在要吃吗？还是先放在冰箱里？”

“谢谢！

先放冰箱里吧，等下再弄。”

林阅棠笑着说。

“好哦。”

昌大爷就把龙虾先放到冰箱里，紧接着也过来帮忙。

没过一会儿，其他小朋友们也来了，琦琦妈妈还拿着蛋糕，不过她店里还有事情要忙，放下蛋糕后，跟其他家长一样先回去了，等到晚上七点多再过来接他们。

宝宝带着小朋友们：“你们要小心点，不要踩到梁奶奶种的菜了。”

小朋友们异口同声：“知道啦！”

梁奶奶给他们派了个活，让他们洗番薯，一院子热热闹闹的。

林阅棠用鸡蛋、面、五香粉还有盐等调味料调了个咸香的面糊，把红薯片裹上一层面糊，然后放到油锅里炸，等番薯被炸得金黄透亮就捞起来沥干水分。

炸红薯有股油润的甜香味，油香来自外面那层被高温烘过的面糊脆壳，甜润来源于内里的红薯肉，两种味道混在一起热腾腾地冒出来，小朋友们根本忍不住啊，全都伸长脖子往这边看。

林阅棠快速将炸好的红薯捞起来，稍微放凉一点，就把用不锈钢盆装着的炸红薯放到旁边的桌子上。

“好啦，大家可以来吃啦，一人一个，不能多拿哦。”

“来来来，吗喽仔们，过来洗手先。”

昌大爷提着一条水管，招呼小朋友来洗手。

洗好手，小卿宝说：“要排队！”

小朋友们乖乖地排队拿炸红薯干。

红薯干外面是一层黄澄澄的面糊，看着焦香透亮，一口咬下去，先是面糊被炸过的那股咸香味，再往里一点，便尝到了被热气包裹住的甜味。

橙红色的红薯肉在里面被闷炸得香糯可口，滋味甜丝丝的，随着咀嚼的动作，那香味越来越浓。

一咸一甜，一酥一粉。

两种截然不同的口味结合起来实在是太美味啦，小朋友们吃完手里的红薯饼，都在舔手指。

“这个不是炸肉肉，但是比炸肉肉还好吃耶。”