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在骨科医院开饭馆美食 第95节（第1页）

林阅棠离开没多久，老阿姨带着孙子走进店里，她没看见林阅棠的身影，大惊：“老板呢？”

“老板出去了，你要吃啥，等一下吧。”

旁边有个熟客说。

“可别等着等着干蒸又没了。”

老阿姨心有余悸，她孙子都闹了她一天了。

云雅擦了擦手：“要一份干蒸是吧？”

“对对对，你给我都挑大个点的。”

老阿姨付钱的时候心疼死了，咋那么贵呢，她拿给孙子吃，自己没忍住也吃了一个，感受着嘴巴里鲜香滚热的口感，她一愣，还别说，是挺好吃的，比她之前吃过干蒸都要美味。

幼儿园离得不远，虽然没有骑电动车，但走路来回也只需要十多分钟。

林阅棠回来后继续营业，没多久，炒米粉卖完了，干蒸跟凤爪也都卖完了。

一个老顾客喝了口茶，起身后下意识说：“老板，我要订两份牛肉丸。”

林阅棠指了指墙上面的提示：“牛肉丸最近下架了，等改天上架再来订购吧。”

客人不好意思地挠了挠头：“我给忘记了，唉，家里买的酱牛肉跟牛肉丸都吃完了，早知道当初多买一点。”

旁边一个客人是从比较远的地方来的，他是第一次到小饭馆，好奇问道：“什么牛肉丸？是林老板自己做的吗？”

林阅棠点点头：“嗯，手打牛肉丸。”

老顾客夸赞起来连绵不绝：“可香了，我经常买两份放在冰箱里保存着，牛肉丸用来煮面，酱牛肉加热后就这么直接吃，一顿晚饭就能解决了，又香又有营养。”

客人听得口水直流，心想着等林老板重新卖牛肉丸了，他也要买回去尝一尝。

打扫好卫生，林阅棠准备关门，余光看见云雅一脸纠结的样子，问道：“怎么了？”

云雅很不好意思：“老板，我今天钥匙忘记拿，我室友要中午才回来，我可以在这里等吗？”

“可以啊，”

林阅棠觉得这多大事情啊，“要不你跟我去楼上等？”

云雅摇摇头：“不用不用，我在楼下等就好。”

店里的玻璃柜几天就要擦一次，现在也差不多到时间，正好她可以留下来擦一擦。

“行，那有什么事情你叫我一声。”

林阅棠上楼，把高低面粉拿出来，加上干酵母、牛奶等材料搅拌开，家里没有搅拌缸，她直接用手开始揉，中途加入黄油跟盐，一直到可以扯出薄膜的状态，然后放到烤箱里发酵。

洗了个手，林阅棠到三楼给花啊菜啊的浇浇水，这会儿的太阳很柔和，她搬来靠椅坐在阳台晒了一会儿太阳。

大概半个多小时后，林阅棠起身回到厨房，将软化好的黄油还有猪油糖粉蛋液搅拌均匀，跟过筛好的面粉一起揉捏成南瓜色的面团。

下午她要去开家长会，但家里就她一人，小卿宝要自己待着等到家长会结束，也不知道这个家长会要开多久，小家伙估计会肚子饿吧，所以她就想着做点东西带过去给宝宝，让她饿的时候拿着吃。

汤汤水水的不合适，林阅棠考虑过后，还是决定做菠萝包。

拿着方便，而且甜甜酥酥的，小朋友肯定很喜欢吃，为了让宝宝能分给其他同学多交一些朋友，她还多准备了些分量。

林阅棠将发酵好的面粉从烤箱里拿出来，切分交叠揉圆排气，揉成包子形状，再放到烤箱发酵。