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第6章 准备训练(第1页)

因为这次吃饭主要就是为了熊光明,所以熊光明和老熊坐了主位,易中海挨着熊大壮,贾东旭坐旁边陪着熊光明。

熊光明低头问贾东旭:“东旭哥,你现在工作怎么样啊,钳工好干吗?”

“我这刚出学徒一年多,挣的跟老师傅比是差远了,但养家是够了。

钳工我觉得不太好干,还得跟着师傅慢慢学。”

原剧里始终没提过贾东旭是几级工,不过看他现在这意思好像对于钳工这行是没啥天赋。

现在的钳工没有分那么细,分你什么活就干什么活,不像后世还分机修钳工,模具钳工,装配钳工等等。

钳工1到3级只要踏实干没啥难度,都是一些简单的基础工作,就算修机器也是跟在师傅后面打下手,除非特别手残,这个跟智商无关。

“没想着转岗啊。”

“我爹就是钳工,我师傅手艺也好,也能好好教我,而且车间挣的也多。”

你要真是手残的话师傅累死也教不会你啊,一学就会,一干就废,说到这熊光明也没再继续这个话题。

傻柱别的不说,这菜做的还是不错的,现在的口味跟后世还真不太一样,不会放没那么多油。

“柱子哥,你这在哪学的菜啊,这宫保鸡丁还真不错,小味真地道”

“那是,我现在可是峨嵋酒家伍钰盛,伍师傅的记名弟子,多少人想拜师,伍师傅都不收呢,也就看我天赋好,你品品这宫保鸡丁是不是椒麻口的“小荔枝口”

伍师傅说了再练两年差不多就能上灶了,峨嵋酒家的二灶!

别看我们馆子不大,来吃的有不少都是大人物。

等我出了师,就川菜这方面,放到别的地方那都算大师傅了。”

傻柱说到做饭,一脸的傲娇。

熊光明心想剧里傻柱怎么川菜做的这么好,原来峨眉酒家学的呀,还是伍大师门徒,伍钰盛毕生于川菜,是公认的川菜大师,全国都有名,创立的峨嵋派川菜那可是自成一家。

不过你想当二灶那估计悬了,1954年9月就正式公私合营,到时候后厨也用不了那么多人了,原剧里秦淮茹还说傻柱在鸿宾楼学过艺,可能就是从峨眉出来后去的鸿宾楼,鸿宾楼可是57年才从天津进的京。

这顿饭吃到晚上快9点,收获不小,对几位大爷有了更清晰的认识,没一个简单的,后面再慢慢看吧,别惹到他就行。

傻柱也喝多了,搂着贾东旭说自己6岁开始切墩,8岁颠勺,10岁就在何大清后面帮厨,后来还得拉扯妹妹,说着还哭了一鼻子。

给傻柱扶上床盖好被子,大家也就散场了。

熊光明扶着喝多了的便宜老爹就往家走,许大茂扶着三大爷在后面跟着,看来剩菜都归了贾东旭了,也不知道第二天酒醒之后三大爷会不会懊悔多喝了两杯没拿到剩菜。

喝酒误事啊,回去赶紧拿小本本记下来,这就是活生生的例子!

收拾好老爹熊光明躺床上想着以后的出路迷迷糊糊的就睡着了。

也不知道睡到了几点,突然就被一阵酥麻感传来,熊光明一下就坐了起来,

艹!

这是脚丫子捅电门上了?也就是平头,要不头发肯定都是立着的。

“宿主请起床”

“几点了,起来干嘛?”

熊光明歪头一看,外面黑乎乎一片啥也看不见。

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