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第79章（第2页）

是以回去后，为了顺利拿下许诗悦承诺的几盆辣椒，许念一头扎进厨房，带着春桃一起开始做菜。

她一开始想做虎皮辣椒，想起许诗悦说的有人试了菜之后腹泻不止，很可能便是炒了满满一盘辣椒，肠胃一下子受不了。

于是，她便放弃了虎皮辣椒，选择做两道菜，一道是以辣椒为主材的酿辣椒，一道是辣椒为配菜的辣椒炒鸡。

因着辣椒炒鸡不如酿辣椒好做，许念决定先做炒鸡。

趁着炒鸡和辣椒在锅中炖煮的功夫，再开始准备做酿辣椒。

酿辣椒最重要的有两道工序，一是剁肉馅，二是处理辣椒。

刚刚许念在做辣椒炒鸡的时候，春桃已经剁好放着备用了。

现在准备处理辣椒，春桃怕许念辣到眼睛，不让她沾手处理。

许念只好把辣椒的处理方法告诉春桃。

“用这种胖一些的青辣椒，中间切开一条小缝，取出里面的辣椒籽。

切记，辣椒的两端不要断开，这是最关键的一步。”

“好的，奴婢省得了。”

春桃在旁处理辣椒，许念待在一旁调春桃剁好的肉馅儿和等下辣椒要用的酱郑。

。

等辣椒全部被处理好后，春桃再听着许念的吩咐，将她刚才调好的肉馅儿小心地塞进去，酿辣椒算是做好了关键的一步。

接下来，锅中小火烧热油，酿辣椒放进锅中两面煎制，发出“滋滋”

油煎辣椒的脆响声，与此同时，在慢慢煎制的过程中，青椒表面微微缩水，边角变得焦黄，而装在内里的肉馅儿好好地窝在其中，没有一点儿漏出的迹象。

不一会儿，辣椒的香气混着鲜嫩浓郁的肉香飘散出来，清冽中亦有肉的醇厚，香辣之后是绵延不绝的醇香，不知不觉勾起了人腹内的馋虫。

坐在厅堂的许诗悦也闻到了这股子香味，意外地挑眉：“别说，挺香的。”

许诗琳跟着点点头，不由吞了吞口水，摸着空空的袖囊，皱了皱眉头。

她没带钱！

想到待会又是只能看、不能吃，许诗琳当即坐不住了，连忙站起身对许诗悦说：“三姐，一定要等我回来吃，我去去便回。”

说完，她飞奔出去，一个眨眼的功夫就看不见人影了，徒留许诗悦一头雾水地坐在那里。

她这是怎么了？

没待她多想，许念带着春桃端着做好的辣椒炒鸡和酿辣椒来到厅堂。

除了两道菜，她特意备上新蒸的白米饭。

辣椒炒菜配米饭，想想就很下饭。

不过，许念看见许诗琳竟然不在，问许诗悦：“小七呢？”

“走了。

不知想起什么匆匆忙忙走了，临走前，嘱咐我们一定要等她回来。”

“好吧，那等她一会儿吧。”

说着，许念摆摆手，春桃跟着把做好的菜摆在桌上。

菜摆好后，许念一一为许诗悦介绍：“这道是酿辣椒，另一道是辣椒炒鸡。”

许诗悦跟着她手指的方向看过去，目光落在菜肴上，一时有些挪不开。