笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第052章 完美品相（第2页）

她知道自己眼下在产地上已经无法要求更多，但是，品种是她一定要坚持的。

比如，在她的餐厅里，法餐与韩料中使用的生菜，必须是意大利奶油生菜，因为厨师在沙拉、烤肉的调味中，充分考虑到了意大利奶油生菜本身的特质，然后再在这种特质上，进行开发和改良，也就是说，一旦换了品种，她的菜品味道都会受到很大影响。

陈文浩的超级蔬菜，最初的选种都是进口蔬菜品种，不过，面对苏澜的问题，他明知道对方更想听到诸如“意大利奶油生菜、日本黄瓜”

等等的品种名词，但还是一脸正色的说道：“苏总，我种植的蔬菜品种，都是我自己开发培育的。”

“你自己培育的？”

苏澜不由皱起眉头。

她做了这么多年餐饮，对国内蔬菜品种是有一定了解的，曾几何时，她也希望能够将国产蔬菜带入到西餐以及日韩料理之中，但结果始终都不让人满意，所以她也早就放弃了这个念头。

若是早知道今日陈文浩带来的，是他自己培育的品种，那苏澜也就不会答应与他见面了。

苏澜心生失望，陈文浩也看出她的表情似乎是欲言又止，回想一下，国产蔬菜在高端餐饮行业中，确实不是很有说服力，所以便耐心说道：“苏总，你看，我来都来了，这些蔬菜我带过来，也没准备带走，你也不妨看一看，尝一尝，或者，让你的厨师来评判，如果我培育的品种实在不适合贵集团的需求，那我自然也不会让你为难。”

苏澜一听这话，倒也没有拒绝，轻轻点了点头，道：“陈先生跟我去二楼的研发中心吧。”

陈文浩惊讶于苏澜竟然在西餐厅楼上搞了一个研发中心，怀揣着好奇心跟着随苏澜上了二楼，上来后才发现，二楼的面积比楼下的门店还要大，里面隔出很多间来，而且都有百叶窗遮挡，看不出都是作何使用。

苏澜介绍道：“这是我们士林集团多个研发中心中的一个，不过我们的研发中心并不是什么高科技的东西，主要是让厨师在这里研发一些新菜式。”

陈文浩点了点头，赞叹道：“难怪士林集团被评为国内顶尖的餐饮集团，光是菜品研发上都下这么大的工夫，果然是大手笔。”

苏澜莞尔一笑，伸手撩了撩耳际的青丝，带着陈文浩来到一间面积足有百余平米的实验室。

之所以称之为实验室，是因为陈文浩发现，房间的三个边上，摆放着共约二十余米长的试验台，上面摆放着大大小小几十台试验用设备，很多设备陈文浩都能一眼认出，有蔬菜农药检测仪、激素水平检测仪、微量元素检测仪、糖分检测仪等等等等，可以说，在这个房间里，就能检测出蔬果与肉类的各种元素含量，好的坏的，都能查的一清二楚。

而房间的正中间，还摆着一个U型的巨大会议桌，至少可以座二十人，而U型的中间有一条可供两人并肩的空隙，看来是厨师上菜时的通道。

苏澜把陈文浩带进来，招呼来一个小姑娘，吩咐道：“你去给陈先生准备八个装食材的盘子，顺便通知咱们所有的特级厨师过来。”

小姑娘立刻点了点头，转身去准备了，陈文浩便将自己带来的八个纸箱子拆开，每一个纸箱中，还有一个带盖的泡沫盒，里面装着新鲜的蔬果以及冰袋，故此，运输中对品质造成的损耗几乎可以低到忽略不计。

陈文浩心知苏澜其实并没有把自己当回事，她似乎对自己培育的品种也并不感兴趣，不过不要紧，陈文浩对自己这些超级蔬菜的品质有绝对的把握。

对他来说，不但不怕苏澜看不上，还怕苏澜以后会因为自己的蔬果太好而缠着自己。

很快，小姑娘抱着八个精致的白瓷盘子走了进来，并且一一摆放在桌面上，苏澜站在一边，对陈文浩做了一个请的手势，陈文浩点了点头，将自己的食材一样一样的从泡沫盒里取出来，放入磁盘之中。

只是看形状、大小与颜色，苏澜便有些惊奇。

陈文浩的八种蔬菜，无论是什么品种，外形、颜色都正的出奇，品相堪称完美！