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第62章 虎肉煮粥（第2页）

把米洗干净，眼看她要把装了大半锅水的锅放上去，沈言眼疾手快上去接过。

“我来。”

苏满满见此，默默收回了自己的手。

“行，那我去拿肉出来切。”

说做就做。

她回屋当着两老人的面，用菜刀在昨天晚上的背篓里切了一块巴掌大的老虎肉下来。

沈老爷子好奇的上前看着她干活。

见她在背篓里把一块鲜红色的老虎肉割下，不由来了兴致指导：“这东西可得用酒去腥才好吃。”

苏满满闻言，抬头：“您会呀？”

沈老爷子一脸骄傲：“那当然。”

“想当初，我们一队人马被日本鬼子追到山窝窝里，没吃没喝还遇上了老虎。

那会就是我把整头老虎肉给烤了。”

“就是吃着有些腥，有些柴。”

“那您怎么知道用酒去腥的？”

“那还不简单，御厨说的呗。”

苏满满一脸羡慕：“您还吃过皇帝御厨做的菜呢？”

说到这个，看她一脸羡慕的看自己，沈老爷子仿佛遇到了最佳听众，把自己年轻时候遇到过的一些事情兴致勃勃的说了出来。

“那御厨什么菜系都会，可惜他不收徒，不然我这把老骨头怎么也得学个一二。”

苏满满也一脸可惜：“是啊，要是您会做，这块老虎肉今天就能炖上了。”

她也觉得好肉就应该用心去做，这样才不算浪费好食材。

可惜她除了做川菜和粤菜，其他菜系都不大会。

这做菜的水平还是以前看短视频学出来的。

不过更复杂一点的她就不会了。

比如鲁菜，还有淮南菜，浙江菜。

沈老爷子也不问她这肉哪里来的。

看她握着柴刀熟练的切肉片，暗自点头，是个会过日子的。

沈母本来要帮她切肉的，苏满满没好意思再让他们两个帮忙干活。

倒是给她烧火的沈言她没客气使唤。

不多时，米煮得开了花。

“帮忙把火烧大一点，我要放肉了。”