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第90章 家务活不轻松（第2页）

“你俩看着哈，搅的时候一手拿筷子，另一只手一定要握住盆。

为啥呢？因为这肉馅粘性大，它就比较吃劲。

你劲小了，搅不动；劲大了，不扶着就要像你俩的情况一样，要么豁得到处都是，要么盆就飞了。”

卢妈妈看着就很有力量的，给他们展示正确的搅拌饺子馅的动作要领。

“扶好盆就攥着筷子，使劲顺着一个方向这样搅。

一定要一个方向，不然馅不聚团容易散，包的时候不好包，吃着也没嚼劲。”

卢妈妈示范一会儿，又接过魏升升的盆和筷子，给他也搅了搅。

魏升升和卢吉礼看得都很认真。

卢妈妈帮着搅了会儿，停下来问：“你俩能行不？”

“应该差不多了。”

“差不多了。”

两人纷纷点头。

“行，那你俩接着干吧。

刚开始馅儿散，我给你俩搅的也差不多混起来了，你俩现在就稍微好搅一点，我把厨房收拾好就过来。”

“嗯，好。”

两人点头，拿上筷子，另一手扶盆。

看上去，虽然十分生疏，却也算像模像样。

“对，慢慢顺着劲儿搅。”

卢妈妈很满意刚才的教学成果。

“妈，搅到什么时候？”

“早着呢，得搅的肉和菜完全混合、挑起来一坨不往下掉才行。”

“哦，好。”

卢妈妈收拾好厨房，把面盆、盖帘、面板，都搬到餐桌上。

“累不累？”

“密度高，阻力大，需要作用上去的力也大、反作用力也大，是不轻松。”

“你说的话，你妈一句都听不懂！”

卢妈妈无奈地瞥卢吉礼一眼。

“阿姨，这比着剁萝卜，确实有点累。”

魏升升给翻译成简单的语言。

“那是，肉黏性大，就是吃力气。

你俩歇歇，我给你俩搅两下。”

两人听后没推辞，手疼、胳膊酸。

互相一看，拿筷子手都是红红的，特别是魏升升皮肤白，看上去更明显。

家务活还真是不轻松，这真没法逞强。